Slyzun luk - korisna svojstva
U rano proljeće, kad se većina biljaka ne pojavljuje čak ni od tla, sljunjski luk nas već zadovoljava svojim svijetlim zelenim lišćem i sposobnošću kuhanja prve salate sa zelenjem iz vašeg vrta. Istovremeno, korisna svojstva lišća i luk luk-slizuna jednostavno su nevjerojatna. Ovo je pravi izvor vitamina za tijelo iscrpljeno tijekom zime.
Vitamini u lancima od luka
Možete jesti i lišće i žarulje slizune. Imaju veliku količinu vitamina i mineralnih soli, što objašnjava korisna svojstva ove biljke. Tako, lišće slizune sadrži vitamin C, vitamin B1, B2, kao i PP, imaju puno provitamina A (karoten). Osim toga, ne zaboravite da lišća lukova predstavljaju pravi blago visoko aktivnih fitonitona i prirodnih šećera (fruktoza, glukoza, polisaharid inulina). Ako govorimo o mineralima sadržanim u listovima luk-slizuna, onda je vrijedno spomenuti soli mangana, kalija, željeza, cinka, nikla i molibdena. Slizuna žarulja je također vrlo korisna. Sadrži eterična ulja, flavanoide, B vitamina , a također E i C.
Što je korisno slizun luk?
Korištenje luk-slizune testirano je stoljećima, a potvrđeno je i brojnim studijama. Da biste dobili maksimalni učinak, morate jesti što više svježeg zelenila i lukova lukova kao i puževa. Štoviše, korisna svojstva ne samo da uzgajaju svoju vrstu, nego i divlji luk-slizun.
- Za početak, valja napomenuti da slatki luk poboljšava imunitet, zasićuje tijelo vitaminima, koji pomaže preživjeti avitaminozu nakon zime, a također i izbjegavanje prehlade i zaraznih bolesti. Mulj slame također ima antimikrobni učinak.
- Luk slizun savršeno se dokazao u liječenju bolesti probavnog sustava i gastrointestinalnog trakta. Posebno je korisno jesti ga za čireve na želucu, kao i gastritis visoke kiselosti. Sadržaj velikog broja hranjivih tvari u luku povećava apetit i pomaže u apsorpciji hrane.
- Slatki luk Slizuna savršeno utječe na rad kardiovaskularnog sustava. Soli sadržane u svom sastavu dovode do normalizacije tlaka.
- Preporuča se koristiti slatki luk za uklanjanje toksina iz tijela, kao i smanjivanje razine kolesterola u krvi.
- Luk slizun ubrzava metabolizam, stoga ga mogu pojesti oni koji žele izgubiti težinu. Osim toga, poboljšava stanje kose i noktiju, a za takve kozmetičke svrhe može se koristiti ne samo unutar, nego i izvana, stvarajući oblake i kupke od lišća lukova. Ova biljka također pomaže u stvaranju novih epitelnih stanica, što daje učinak pomlađivanja.
- Luke-slame ima blagotvoran učinak na štitnu žlijezdu, jer sadrži koristan riboflavin.
- Ova biljka, koja se može naći u gotovo svakom povrtnjaku ili vikendici, također je izvrstan alat za ozdravljenje rana i popravak oštećenih tkiva.
- Preporuča se konzumirati luk-slizun i za prevenciju onkoloških bolesti, budući da ova biljka sadrži vitamine A i C.
Iskoristiti i štetu limenke
Unatoč takvoj ogromnoj količini korisnih svojstava i prekrasnoj, uravnoteženoj sastavi vitamina, soli i drugih tvari, kao i bilo koji proizvod, luk slizun ima neke kontraindikacije za upotrebu koje treba slijediti. Stoga se ne preporuča jesti u slučaju pogoršanih stanja bolesti gastrointestinalnog trakta, unatoč činjenici da postoji remen tijekom remisije, a to je čak i potrebno. Druga kontraindikacija je individualna netolerancija na proizvod. Međutim, to je prilično rijetko.