Kuhana kravljih jaja u pakiranju
Jaja za doručak su, kako kažu, klasici žanra. Zbog svojih blagotvornih i prehrambenih svojstava, tijelo dobiva veliki poticaj energijom ujutro. Postoji mnoštvo različitih jaja. Međutim, za djecu i ljude koji gledaju svoju težinu, nemaju priliku uzeti prženu i masnu hranu, predlažemo kuhanje kuhano omlet u paketu. Bez tava i ulja, ispada vrlo prozračno, sočno i prehrambeno. Prema receptu, kuhanje omleta u paketu će potrajati malo duže, ali vjerujemo da je to isplati. Štoviše, ne morate se podnijeti nad njom i brinuti se da će izgorjeti. Stavili su je u vrećicu, vezali ga, umočili u kipuću vodu i zaboravili dvadeset ili trideset minuta, ovisno o recepturi i količini hrane koju treba kuhati.
Kako kuhati omlet od zraka u paketu, detaljnije ćemo opisati u našim receptima.
Omlet recept u torbi od sira
sastojci:
- jaja - 4 kom .;
- mlijeko - 200 ml;
- tvrdi sir - 70 g;
- sol - okus;
- sjeckani zelje.
priprema
U bilo kojem posuđu odgovarajuće veličine, razbiti jaja, baciti sol i bič s šipkom ili mikser dok pjena ne pojavi. Ulijte malo mlijeka i malo promrskajte. Tvrdi sir prolazi kroz medij ili veliku rešetku, ubrizgava u masu jaja i blago se miješa. Izlivamo smjesu u vrećicu za pečenje, čvrsto ga vezu i stavimo u posudu kipuće vode. Trideset minuta poslije izvadimo paket s gotovim omletom, pustimo da malo ohladi, izrežemo ga na komade i poslužimo je za stolom, po želji, svježe zelje.
Kako kuhati omlet u paketu za dijete?
sastojci:
- jaja - 2 kom .;
- mlijeko - 100 ml;
- sol - okus.
priprema
Za jaja, po želji dodajte sol i umutite debelu pjenu sa mješalicom, mješalicom ili korom, ponovo dodajte mlijeko i umutajte. Izlijevanje dobivene mase u vrećicu za pečenje i uranjanje u kipuću vodu. Kuhajte trideset minuta. Zatim izvadimo vrećicu u bilo kojem jelu, ohlađimo je u toploj državi, stavimo je na tanjur i poslužimo ga za doručak ili ručak za bebu.
Ako želite, možete dodati šećer u masu jajeta, ako vaše dijete voli slatke omletnice.
Omlet u vrećici s pršutom, povrćem i sirom
sastojci:
- jaja - 2 kom .;
- tvrdi sir - 75 g;
- šunka - 50 g;
- slatki bugarski papar - 15 g;
- svježa rajčica - 30 g;
- šampinjoni - 2 mala ili jedna velika;
- začini - okus;
- sol - okus;
- sjeckani zelje.
priprema
U zdjelu slomite jaja i pomiješajte s solom vilicom ili halo, dodajte tvrdi sir, prženi rajčica, slatki bugarski papar i rajčice, zdrobljene gljive, začinjene kroz ribu, sezoni sa začinima po vašem izboru, okus i mješavinu. Prebacujemo dobivenu smjesu u vrećicu za pečenje, čvrsto vezanu i stavimo u posudu s kipućom vodom petnaest minuta. Nakon što protekne vrijeme, izvadimo paket s omletom, odrežimo ga i stavimo na tanjur.
Omlet u paketi pileći kefir
sastojci:
- jaja - 4 kom .;
- kefir - 50 ml;
- kuhana piletina - 50 g;
- začini - okus;
- sol - okus;
- sjeckani zelje.
priprema
Beat jaja intenzivno šipkom za jednu minutu, sipati kefir i tuku još mnogo više. Zatim dodajte prethodno kuhani i rezani piletini, sitno svježe bilje, začinjeno soli i začina po vašem ukusu i miješajte. Izlijevajte dobivenu masu u vrećicu za pečenje, dobro ga vezati i poslati u kipuće lonac dvadeset pet minuta. Zatim izvadimo, malo se ohladi, izrežemo paket i pomakamo se na tanjur. Po želji, dijelimo u komade, ukrašavamo lišće zelenila i služi se za stolom.