Kuhani kukuruz - prednosti i štete
Kukuruz se smatra jednim od najstarijih i najčešćih usjeva na zemlji. Poznato je da su ga Inka inkasirali na području drevnog Meksika četiri tisuće godina prije Krista, a poznato je iu Indiji, Australiji i Africi. No, ova biljka je stigla u Rusiju tek u 17. stoljeću, i, kao i svi strani (sjetiti se krumpira i rajčice), u početku se percipira s neprijateljstvom. Kukuruz se navikao samo nakon što su seljaci počeli "besplatno" distribuirati kuhane kolače, kao i slobodno sjeme. U sovjetskim je vremenima proglašena "kraljicom polja" za prinos i jeftinost. I danas se poštuje zbog svojih vrijednih prehrambenih svojstava, sitosti, okusa i svestranosti - nakon svega, može se kuhati, pirjati, popcorn, konzervirati i obrađivati u brašno, žitarice itd. Ali najdraža narodna jela su mladi uši kuhani u slanoj vodi. A informacije o prednostima i šteti kukuruznog kukuruza mogu biti vrlo korisne. Uostalom, iako se nutricionisti upućuju na prehrambene proizvode, to se ne pokazuje svima.
Postoji li neka korist od kuhanog kukuruza?
Oni koji su zainteresirani za pitanje što mogu biti prednosti kuhanog kukuruza trebali bi obratiti pažnju, prvenstveno, o sastavu ovog proizvoda. U njemu ima mnogo vrijednih bioloških tvari. Prije svega to se tiče vlakno i škroba. Prva komponenta je dobra za crijeva, jer pomaže optimizirati njegovu učinkovitost i očistiti, dok drugi osigurava kukuruz s visokom prehrambenom vrijednošću. Osim toga, kuhane pile sadrže mnogo jednostavnih ugljikohidrata, nezasićenih masnih kiselina. Postoje i vitamini, prvenstveno skupine B, kao i kolin, vitamin PP, beta-karoten, razni minerali: kalij, fosfor, magnezij, kalcij, natrij, itd. Stoga, kuhani kukuruz je dobar za oči, pomaže u poboljšanju apetita i ukupnog zdravlja. Moguće je zamijeniti tradicionalnu mrkvu - poznati narodni "očni liječnik". Također sprečava pojavu krvnih ugrušaka, normalizira metabolizam kolesterola, pomaže u povećanju tonusa zidova žučnog mjehura, uklanja toksine alkohola tijekom mamurluka, ublažava kronični umor i blues, uklanja abdominalnu distancu.
Međutim, treba reći da je sastav zbog ne samo prednosti kuhanog kukuruza, već i štetu.
Prednosti kuhanog kukuruza za mršavljenje
Još jedna vrijedna značajka ovog proizvoda je njezin relativno mali sadržaj kalorija. Uz stotinu grama kuhanog kukuruza, osoba dobiva 96 kcal (s jednom špagom, skoro 200). Čini se da nije tako malo, ali ovo jelo dugo gubi osjećaj gladi. Stoga, nutricionisti naglašavaju prednosti kuhanog kukuruza na klipu za gubitak težine. U tu svrhu, preporuča se jesti na dan natašte kako bi se očistio crijeva. Ali zlostavljana kukuruz još uvijek ne vrijedi, jer u velikim količinama uzrokuje zatvor. 
I zrno se mora pažljivo žvakati. Kuhajte kugla boljom bez soli, ne dodavajte ih kasnije u gotovom jelu. U dan će biti dovoljno četiri ili pet komada.
Kao što je gore spomenuto, kuhani kukuruz nije samo zdrav, već može biti štetan. Ne smiju ih pojesti ljudi koji imaju nisku količinu zgrušavanja krvi, jer to jako razrjeđuje, kao i one koji pate od ulkusa želuca i alergija. Osim toga, nije preporučljivo jesti ga za ljude koji ne mogu dobro žvakati žitarice. Budući da je kukuruz koji je slabo usitnjen u ustima, uzrokuje nadutost i poremećaji crijeva.