Kolačići sjemena
Pečenje nije uvijek štetno, možete dobiti ne samo ugodan okus, ali i korist od svoje omiljene slastice. Ako slijedite ispravnost vaše prehrane, onda svakako probajte recept za kolačiće sjemena.
Recept za kolače od zobene kaše s sezamom i sjemenkama
sastojci:
- biljno ulje - 1 tbsp;
- smeđi šećer - 1 tbsp.
- jaja - 2 kom .;
- ekstrakt vanilije - 2 žličice;
- brašno - 1 ½ st .;
- sol - 1 tsp;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- cimet - 1 tsp;
- soda - 1/4 tsp.
- zobeno brašno - 2 žlice;
- sjemenke suncokreta - 1 tbsp.
- Sesame - 1/3 Art.
priprema
Beat jaja s šećerom do bijele. Bez prestanka tuku, u malim količinama ulijemo ekstrakt biljnog ulja i vanilije. Iza maslaca, tukli dva jaja, također bez zaustavljanja udarca.
U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno, sol, prašak za pecivo, soda i cimet. Postupno dodajte suhe sastojke u tekućinu i gnječite tijesto. Dodat ćemo gotovom tijestu zobenih pahuljica, sjemenki i sezama.
Papir za pečenje pokrijte papir za pečenje i oblikujte žlicom kolačići zobene pahuljice , Pecimo kolače od žitarica sa sjemenjem oko 10-13 minuta na 190 stupnjeva.
Recept za europske kolače sjemenki suncokreta
sastojci:
- brašno - 1 žlica;
- maslac - 150 g;
- šećer - 1/2 tbsp;
- sjemenke suncokreta - 150 g;
- jaje - 1 kom;
- narančasti oguliti 1;
- soda - 1/2 žlica;
- prstohvat soli.
priprema
Šećer s jajašcima bijelim. Masa zraka jaje pomiješana s prethodno omekšanim maslacem. Dodat ćemo tijesto s narančinom kora i prstohvatom soli.
Prosijite brašno u posudu i pomiješajte s natrijevim. Kombinirajte suhe sastojke s smjesom jaja i dodajte sjemenke suncokreta kao konačni dodir.
Mi oblikujemo kremasti keksi i širite je na ploču za pečenje. Pečenje će trajati oko 10-15 minuta na 190 stupnjeva.