Kolačići s pekmezom i mrvicama
Kuhanje pečenje - sjajan je način korištenja džema (a ne samo džem) čije se rok trajanja svršava. Ako je u Vašoj spremištu staklenka sitnice koja je oko šećera, a zatim iz nje izradi klasik. kratki kolačić s preljevom iz mrvice.
Recept za kolače s kravljim kobasicama s pekmezom i zobenom kašom
sastojci:
- džem od jagoda - 2 žlice;
- maslac - 175 g;
- granulirani šećer - 135 g;
- brašno - 240 g;
- zobeno brašno - 65 g;
- vanilije.
priprema
Neće imati puno vremena za pripremu baze, pa stoga odmah stavite pećnicu da zagrije do 180 stupnjeva. Nasjeckajte ledeni maslac i pomiješajte s brašnom, vanilijom i šećerom. Ako postoji mješalica na ruku, onda će uz pomoć moći nekoliko sekundi. Postavite 2/3 tijesta na dno i zid oblika izabranog za pečenje. Stavljanje temelja na prvu, to će trajati 25 minuta. Pokrijte gotovu tortu s pekmezom i posipajte mrvicama pripremljenima od mješavine preostalog tijesta s zobenom kašom. Još 20 minuta u pećnici i može se podijeliti u dijelove.
Kolačići s džemom i pospite mrvljenim mrvicama
sastojci:
- brašno - 240 g;
- granulirani šećer - 75 g;
- prašak za pecivo - 1/2 tsp;
- maslac - 155 g;
- mlijeko - 45 ml;
- konzervi - 340 ml;
- cimet, muškatni oraščić, zemlja kardamom - prst;
- pregršt sjeckanog oraha.
priprema
Pound 2/3 brašna, maslaca i šećera zajedno s praškom za pecivo i mlijekom da biste dobili mrvice. Preostali sastojci također se pretvaraju u mrvicu, ali zalivši začine. Pomiješajte mrvice od tijesta s maticama.
Stavite 2/3 tijesta u oblik i stavite ga da peći 12 minuta na 165 stupnjeva. Pokrijte smeđenu podlogu marmeladom, posipajte preostalom smjesom i kuhajte kolačiće s pekmezom i mrviti još 15 minuta.
Kolačići s pekmezom i mrvicama od tijesta
sastojci:
- granulirani šećer - 80 g;
- jaje - 1 kom;
- brašno - 360 g;
- soda - 1/2 tsp;
- maslac - 225 g;
- kiselo vrhnje - 35 ml;
- sok od limuna - 5 ml;
- džem - 240 ml.
priprema
Ispucajte jaje s limunovim sokom i kiselim vrhnjem. Odvojite brašno u brašno s maslacem i soda. Kombinirajte obje mješavine u mekano tijesto, a zatim podijelite rezultat na pola. Pokrijte dno oblika s jednom polovicom, širite sloj pekmeza na vrhu i posipajte buduće kolače s mrvicama iz drugog tijesta, odresane na grubu ribu. Pecite kolačiće na 175 stupnjeva 20 minuta, ohladite i izrezajte u dijelove.