Svi počnemo živjeti s mlijekom, prvom majkom, kravom ili kozom, a zatim se prebacujemo na druge proizvode, ali ono što ostaje u sjećanju je mlijeko temelj svega u životu. Doista, mlijeko je najvažniji izvor vitamina i elemenata u tragovima.
Prednosti i podmukli zlo mlijekoStoga, kada odrasla osoba koja dugo nije konzumirala mlijeko, nakon što ga je povremeno pokušala iznenada postati alergična ili neprobavljiva, vrlo je iznenađen. Što se dogodilo? Ili je mlijeko u krivu, ili nije u redu?
Razlog tome leži u činjenici da tijelo odrasle osobe, bez konzumiranja dugog razdoblja mlijeka, često gubi funkciju cijepanja laktoze (mliječni šećer). To jest, njegova je reakcija dobivena, kao na apsolutno izvanzemaljskom proizvodu. Ljudi koji su navikli od djetinjstva do redovite konzumacije mlijeka, takvi fenomeni, alergije, gotovo se nikada ne događaju.
U našim gradovima danas ljudi rijetko imaju priliku piti svježe mlijeko, a kad dođu u trgovinu, kupuju sterilizirano ili pasterizirano mlijeko. Pasteurizirano mlijeko će donijeti velike prednosti ljudima, jer u procesu pasterizacije, mlijeko se zagrijava na 60-70 stupnjeva (a ne 130 kada se sterilizira!), Što vam omogućuje da spasiti ne samo vitamini , ali i važne bakterije korisne za organizam, istodobno povećavajući vrijeme očuvanja proizvoda. Ali u suhom mlijeku (u prahu) praktički nema koristi, a zdravstvena šteta može biti posljedica različitih kemijskih aditiva.
Također, treba imati na umu da mlijeko često nije kompatibilno s brojnim proizvodima i može vam biti štetno ako ga pijete (pa čak i pijete!) Nakon ribe ili slanosti!