Cikla je poznata po svojim korisnim svojstvima još od davnih vremena, Hipokrat je redovito preporučio da jede ovaj korijen usjeva zbog svojih imunostimulirajućih, protuupalnih i hemostatičnih svojstava. U srednjem vijeku repa su korištene za liječenje prehlade, bronhitisa, tuberkuloze, skorbuta, problema s krvlju i tlakom.
Ovo korjenasto povrće je bogoslužje za one koji su na prehrani. Beets su iznimno korisni za gubitak težine, jer sadrže malinske, limunske i folne kiseline, magnezij, kalcij, željezo, kalij, jod, B vitamina , antioksidanti. Osim toga, to je izvor vlakana koji daje osjećaj punine, što pomaže očistiti tijelo, a istodobno sadrži barem kalorije. Međutim, glavna prednost repe za ljude koji gledaju svoju težinu jest sadržaj dva elementa: betain i kurkumin. Betain potiče raspad i apsorpciju proteina, normalizira jetru, čime se ubrzava metabolizam. Također oksidira masti, što dovodi do njihova uništenja i uklanjanja iz tijela. Kao rezultat toga, težina se smanjuje. Kurkumin također pomaže tijelu da "zadrži novi oblik", ne dopuštajući im da izgube izgubljene funte.
Repu se može jesti i sirovo i kuhano. Sirove repu za dugotrajno mršavljenje se ne preporučuje, iako sadrži više hranjivih tvari. Riječ je o grubom vlaknima koja u velikim količinama i u kombinaciji s drugim namirnicama otežavaju probavu. Sirova hrana ima brojne medicinske kontraindikacije i ne treba ih se baviti bez prethodne pripreme.
Kuhana repa za prevenciju mršavljenja preporučuje nutricionisti mnogo češće zbog činjenice da pri kuhanju goveda praktički ne gubi korisna svojstva, ali su vlakna vlakana puno mekša.
Kuhati repa trebaju potpuno upuhivati. Peel mora biti cjelovit, nije će davati korisne tvari u vodu. Ako se nakon kuhanja repe ispune hladnom vodom, kora se lakše uklanja. Još bolje, ispeći repa u pećnici umotanoj u aluminijsku foliju.
Za prvu 2-3 dana možete koristiti repu samo za mono dijete, a zatim dodajte jabuke, kupus, celer, mršav ribu, kuhani govedinu ili piletinu u svoju prehranu.
Mrkve su vrlo slične u sastavu na repe, pa je kombinacija mrkve i repe za mršavljenje nevjerojatno korisna. On pruža tijelu gotovo sve složene hranjive tvari, jača imunološki sustav, što je vrlo važno za osobe koje gube na težini.