Beets - jedan od najčešćih jestivih korjenastog povrća. No, istodobno, ne znaju svi mogu li ga uključiti u izbornik za ljude koji gube na težini. Mnogi vjeruju da ima previše ugljikohidrata u slatkim repe, što znači puno štetnih kalorija.
Repa s gubitkom težine - nezaobilazni proizvod, kažu nutricionisti. Ovo povrće je dio većine niskokaloričnih dijeta, preporučljivo je da se koristi za redovne dnevne dane i "čišćenje" crijeva i jetre.
Sastav repa ne uključuje brzo nezdrave ugljikohidrate, njezinu slatkoću određuje prisutnost voćnog šećera, koji ne dodaje više kilograma. Dakle, kalorije u povrću vrlo malo. Osim toga, ovo korjenasto povrće sadrži vrijedne hranjive kiseline (jabučna, askorbinska, folna), kalcij i magnezij, željezo, antioksidansi, vitamini , Zbog ovog sastava, ona može potaknuti metaboličke procese, ubrzavajući razgradnju masnoće nakupljenih u tijelu. Repu također sadrže dva rijetka elementa - betain i kurkumin, koji pomažu u održavanju normalne težine i sprečavanju vraćanja dodatnih kilograma.
Kada gubite težinu, možete jesti repe u gotovo bilo kojem obliku, nije potrebno zaustaviti odabir isključivo na svježem povrću. Štoviše, mnogi ne vole specifičan okus sirovog korijena povrća. Najsvestraniji proizvod su kuhane repe: možete jednostavno rezati i popuniti maslacem, dodati kiselo vrhnje i napraviti zdravu salatu, možete se pretvoriti u kavijar, dodati juhu, povrće gulaš itd. Istodobno, u kuhanom "u odori" povrću, sve prednosti će ostati, a njegov kalorijski sadržaj će biti gotovo isti kao i one od sirove repe. Osim toga, kuhano korjenasto povrće je ukusnije i tijelo ga bolje apsorbira, jer ne opterećuje gastrointestinalni trakt s obiljem grubog vlakna.