hrana Ukusni članci

Mliječna jela su brza i ukusna

Budući da je meso pristupačno i široko rasprostranjeno, govedina se nevjerojatno često nalazi u našem jelovniku, ali raznolikost onih jela koje kuhamo iz nje ostavlja mnogo želja. U ovom materijalu želimo vam predstaviti nove recepte za jela od goveđeg mesa, koje se mogu brzo i ukusno napraviti.

Mesne lopte u slatkim i kiselim glazurama

Svi volimo mesne okrugle i često ih kuhamo, ali što ako zamijenimo uobičajenu rajčicu ili kiselo vrhnje za mesne kuglice slatkim i kiselim glazurama? Ispada zanimljivo jelo, pogodno za ukrasne žitarice.

sastojci:

  • govedina - 450 g;
  • jaje - 1 komad;
  • mlijeko - 65 ml;
  • mrvica kruha - 40 g;
  • luk - 35 g;
  • Umak Worcestershire - 5 ml;
  • kečap - 45 ml;
  • šećer - 15 g;
  • soja umak - 15 ml;
  • ribani đumbir - 1 tbsp. žlica;
  • škrob - 10 g;
  • slatka paprika - 115 g;
  • konzervirano ananas - 210 g.

priprema

Pripremite standardnu ​​osnovu za mesne kuglice miješanjem mljevenog mesa s mlijekom, jajima, sjeckanim lukom i krušnim mrvicama. Dodajte velikodušan prst soli i svježe mljevenog papra, a zatim prskajte vosak i pomiješajte. Iz rezultirajuće smjese formirajte mesne okrugle željene veličine i stavite ih u pećnicu 15 minuta na 210 stupnjeva. Kombinirajte ketchup sa šećerom, soje, đumbirom i škrobom razrijeđenim u 115 ml vode. Stavite smjesu na vatru i pričekajte da se vreli. Stavite kriške papra i ananasa u umaku od kuhanja, a nakon nekoliko minuta dodajte pečene mesne okrugle. Brza i ukusna večera govedine je spremna, poslužujući mesne okrugle riže ili biljne asortimane.

Druga jela od govedine je brza i ukusna

sastojci:

  • luk - 135 g;
  • češnjak - 2 zuba;
  • filet govedine - 430 g;
  • mljeveni kumin, paprika - po 1 tsp;
  • tijesto od rajčice - 15 g;
  • rajčica (konzervirano) - 430 g;
  • riža - 1 predmet;
  • konzervirano grah - 310 g;
  • kukuruzno konzervirano - 75 g;
  • sir - 95 g.

priprema

Fino nasjeckajte ili uvijte goveđi filet. Rezervirajte kriške mesa s mesom, dodajte češnjak i začine. Dodajte tijesto od rajčice i ulijte u rajčicu. Dalje dodajte 400 ml vode i dodajte ispranu rižu. Sve pokrijte s poklopcem i ostavite da se slažete na maloj toplini, tako da riža apsorbira vlagu. U konačnom, dodajte grah i posipajte jelo od sira.

Brza i ukusna juha od govedine

sastojci:

što kuhati od govedine brzo i ukusno
  • mljevena govedina - 440 g;
  • češnjak - 4 zuba;
  • luk - 115 g;
  • Osušeni oregano i bosiljak - 1/2 čajna žlica svaki;
  • pileća juha - 720 ml;
  • mesnica - 520 ml;
  • rajčica (konzervirano) - 320 g;
  • sir - 115 g;
  • listovi za lazanje - 8 kom.

priprema

Četkajte mljeveno meso s lukom, dodajte češnjak, rajčice i pričekajte dok se ne raspršuju u pire od krumpira. Pomiješajte umak od rajčice s obje vrste juha, a zatim dodajte bilje, pričekajte da se kuhate i stavite razbijen lim za lasagne. Kada su listovi tjestenine spremni, sipajte juhu i pospite sirom.