Prekrasno rezanje voća
Da biste napravili prekrasan rez voća trebat će vam asortiman sezonskih plodova i minimalnih vještina rezbarenje da se dobije željeni oblik komadića voća. Broj planova rezanih voćem je neograničen i određuje se samo asortimanom samih plodova, koje namjeravate koristiti.
Koliko lijepo napraviti slicer za voće?
Za razliku od ostalih jela na banketnu ili švedskom stolu, jednostavno rezanje voća uvijek će biti svježe i lagano, te će biti traženo od većine gostiju. Pozornost privlači ne samo svježina, već i svijetle boje na ploči, pa stoga dizajn koji ispravno pobija bojanje rezanja će vam dodati još više bodova, poput izvrsne hostese.
Prekrasno rezanje voća u ukrasu svečanog stola može se sastojati od svega dostupnog različitog voća. Zimi možete koristiti uobičajeni set naranče, kivija i banana, razrjeđivanje tropskog ansambla s kruškama, jabukama i slatkim dragunom. U toploj sezoni i na sve možete dati bijes fantasy, nadopunjujući plod s jarkim bobicama.
Prije lijepog rasporeda rezanja voća, pobrinite se da se plodovi pripreme tako da od njih odstranjuju kožu, ako je potrebno i uklanjaju sjeme. Uklonite kosti od svih kamenih voća, kao što su šljive, marelice i trešnje, kako ne bi ugrozili goste. Kako bi neki od plodova (kao što su banane i jabuke) ne potamniti, a time i izgubiti ukus, pospite ih sokom limuna ili otopinom limunske kiseline.
Što se tiče ukrašavanja prekrasnog rezanja voća, možete jednostavno podijeliti sve voće na kriške i organizirati ih na pladanj po sektorima, ne zaboravljajući pratiti rezanje s koso ili čačkalica. Smetnje se također mogu olakšati stavljanjem voća na proreze unaprijed, na način kebaba. U tom slučaju možete izmijeniti dijelove voća bijeli slez ili marmelade. Između ostalog, prikladno je umotati kebabove od voća u rastopljenu čokoladu, pa je ova mogućnost idealna za sve one koji planiraju staviti čokoladnu fontanu na slavlje.
Popratite tanjur nasjeckanog voća s medom, orašastim plodovima, granolom, vrhnjem, čokoladnim ganachejem, šećerom poškropljenim ili stavite šalice za šalicu za sladoled pored vrata, tako da voće voće postane zanimljiva igra za odrasle i djecu.
Što se tiče dizajnerskih značajki lijepog rezanja voća za djecu kod kuće, upotrijebite sve svoje vještine i fantasy. Djeca vole jednostavne voćne kompozicije sa životinjama, omiljene likove igara i crtića.
