Grah u umaku od rajčice može biti nezavisan hranjiv, ukusan i hranjiv snack, kao i osnova za dizajn drugih, finih i raznovrsnijih sastava kulinarskih skladbi. Dopunjujući mahunarkama i drugim proizvodima, možete uživati ​​u obilnoj dobivenoj novosti.

Kako kuhati grah u umaku od rajčice?

Grah u umaku od rajčice uvijek je hranjiv i ukusan. Glavna stvar je ispravno pristupiti njihovoj pripremi i zapamtiti glavne suptilnosti i tajne tehnologije.

  1. Grah u umaku od rajčice može se pripremiti osobno kod kuće ili kupiti u trgovini.
  2. Kad se kuha pojedinačno, grah se natopri u vodi nekoliko sati, nakon čega se isperu i kuhaju do mekog, slanjem na kraju i blotanjem s rajčicom.
  3. Kada kuhate grah zajedno u rajčici s mesom ili povrćem, natopljeni grah se dodaje u posudu prema receptu, uzimajući u obzir njihovo dugo vrijeme kuhanja.

Pileći grah u umaku od rajčice - recept

zrna gulaš u receptu umaka od rajčice

Brašni grah u umaku od rajčice, kuhani prema ovom osnovnom receptu, može se koristiti kao komponenta za dizajn drugih višekomponentnih jela. Gravija iz paste može se zamijeniti svježe rajčice, koje se dodatno kuhaju začinima 20 minuta.

sastojci:

  • grah - 1 staklo;
  • voda - 1 šalica;
  • tijesto od rajčice - 4 tbsp. žlice;
  • šećer - 6 tsp;
  • sol - 1 tsp;
  • crni mljeveni papar - ½ tsp;
  • mljeveno cimet i češnja - u ¼ h. žlice;
  • biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
  • Mrkva - 1-2 kom.

priprema

  1. Grah se natopi 12 do 14 sati, nakon čega se isperu i kuhaju do mekog.
  2. U kipućoj vodi rastopite tijesto od rajčice, šećer i sol, dodajte papriku, cimet i češnja.
  3. Pecite mrkvu na maslac dok ne postane mekana, položite grah, ulijte umak i osušite sastojke 5-7 minuta.

Pileći s grahom u umaku od rajčice

pileća prsa s grahom u umaku od rajčice

Svako meso s grahom u umaku od rajčice ispadalo je ukusno i hranjivo, ali najčešće se priprema jelo od piletina. Ako unaprijed pripremite grah s umakom ili kupite konzervu, postupak ukrašavanja ukusnog obroka ili večere neće trajati više od 20 minuta, što će osobito ugoditi zauzet domaćice.

sastojci:

  • grah u umaku od rajčice - 500 g;
  • piletina - 700 g;
  • luk - 1 komad;
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
  • Sol, papar, provansni bilje - za okus.

priprema

  1. Pileći filet je izrezan, slan, papar i začinjen biljem.
  2. Zalijepite nasjeckani luk u ulje, dodajte piletinu, smeđe na visokoj vatri.
  3. Stavite grah s umakom, iskuhajte.
  4. Nakon 5 minuta pušenja ispod poklopca, pileća prsa s grahom u umaku od rajčica bit će spremna.

Svinjetina s grahom u umaku od rajčice - recept

svinjetina s grahom u umaku od rajčice

Svinjetina s grahom u umaku od rajčice priprema se na isti način kao i piletina, ali zahtijeva dulju toplinsku obradu. Kako bi meso bilo mekano, dodatno se drenira ispod poklopca s malom količinom vode, a grah se doda čim se pripremi, koji se prethodno pripremaju u rajčici u zasebnoj posudi.

sastojci:

  • grah u umaku od rajčice - 500 g;
  • svinjetina - 700 g;
  • luk, mrkva i paprika - 1 kom;
  • rafinirano biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
  • češnjak - 2 češnja;
  • sol, papar, peršin - okus.

priprema

  1. Svinjetina je narezana, usitnjena u ulju, zatim dodajte mrvice s mrljama i crveno mrvice, malo smeđe.
  2. Mala količina kipuće vode se ulijeva, a meso i povrće se dreniraju pod poklopcem sve dok mekana.
  3. Dodajte svinjski grah u umaku od rajčice, sjeckani bugarski papar i češnjak, aromatizirani po okusu i dopušteni ispod poklopca 10-15 minuta.

Pečeni grah u umaku od rajčice - recept

pečeni grah u receptu umaka od rajčice

Ukusno i mirisno grah može se peći u umaku od rajčice u pećnici. Po želji, jelo se može pripremiti u doziranim loncima ili u zajedničkom dubokom obliku, dodavanjem prženih komada pilećih pršuta, prženjem lukom i gljivama, sjeckanim povrćem ili drugim proizvodima po vašem ukusu. Svaki put možete uživati ​​u novom okusu srdačne hrane.

sastojci:

  • grah - 500 g;
  • umak od rajčice - 500 ml;
  • luk i mrkva - 2 kom .;
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
  • češnjak - 1-2 češnja;
  • sol, papar, zelje - okus.

priprema

  1. Kuhajte prethodno namočene grah dok ne završite.
  2. Pržite u maslac luk i mrkvu dok mekano.
  3. Dodajte grah, umak, sjeckani zelje, češnjak, prebacite u posudu pogodnu za pečenje, stavite u pećnicu zagrijanu do 190 stupnjeva.
  4. Za 15-20 minuta, grah koji se peče u umaku od rajčice bit će spreman.

Grah s gljivama u umaku od rajčice

Grah s gljivama u umaku od rajčice

Crvene grah u umaku od rajčice, kuhani s gljivama, bit će izvrsna srdačna poslastica za posluživanje bilo kojem stolu, a za korizmenu izbornik jednostavno je neophodno. Za ukrašavanje jela odgovarat će i za kuhane predškolske gljive, šampinjone ili gljive kamenica dostupne tijekom cijele godine.

sastojci:

  • grah u umaku od rajčice - 500 g;
  • gljive - 300 g;
  • luk i mrkva - 1 kom .;
  • biljno ulje - 60 ml;
  • sol, papar, začini, bilje - okus.

priprema

  1. U zasebnom loncu za kuhanje, crveni grah se priprema u umaku od rajčice ili se u nju stavlja konzervirani proizvod.
  2. Pecite luk s mrkvom u tavi, dodajte gljive, pospite ih do spremnosti, širite u grah u umaku.
  3. Posadite jela na okus, pirjati za 5-7 minuta.

Žuta grah u umaku od rajčice

zeleni grah u umaku od rajčice

Upaljač, ali ne manje koristan i hranjiv, može pretvoriti zelene grah u umak od rajčice. U tom slučaju, za pripremu sušenja, rajčica se koristi u vlastitom soku. Međutim, ako se želi, mogu se zamijeniti s ribanim svježim rajčicama, razrijeđenim tijesom od rajčice, sokom ili gotovim umakom od rajčice.

sastojci:

  • žičane grah - 500 g;
  • rajčica u vlastitom soku - 400 g;
  • Bugarski papar, luk i mrkva - 1 kom;
  • biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
  • Sol, papar, začini, sezam ili zelje - na okus.

priprema

  1. Luk s mrkvom prolazi sve dok mekano u ulju.
  2. Dodajte rajčice zdrobljene u mješalici, bugarski papar, odijevajte umak, pat.
  3. Prvo, kuhane grah se kuha deset minuta.
  4. Nakon 5 minuta tjeskobe grah s povrćem u umaku od rajčice će biti spreman. Ostaje posipati jelo sa sezamom ili biljem.

Tjestenina s grahom u umaku od rajčice

tjestenina s grahom u umaku od rajčice

Špageti sa grahom u umaku od rajčice pripremljeni su na elementaran način, ali su samo čarobno ukusni, ukusni i zadovoljavajući, bez obzira na to možete li konzumirati grah ili ih kuhati prije ukrašavanja ove posude. Možete staviti drugu tjesteninu na raspolaganje.

sastojci:

  • grah u umaku - 500 g;
  • paste - 250 g;
  • luk i mrkva - 1 kom .;
  • biljno ulje - 60 ml;
  • češnjak - 3 češnja;
  • sol, papar, tvrdi sir - okus.

priprema

  1. Sipite luk s mrkvom u ulju, dodajte češnjak, grah u umaku od rajčice i zagrijte.
  2. Prelijte bujon bujon ili vodu, sezoni, lažirajte makarone, kuhajte dok je potonji spreman, miješajući.

Juha s grahom u umaku od rajčice

juha s grahom u umaku od rajčice

Grah u umaku od rajčice - recept je varijabilan i može se koristiti čak i za izradu vruće na prvom. Ukusna juha napravljena s preporukama navedenim u nastavku iznenadit će vas izvrsnim ukusom i nutricionističkim obilježjima te će biti jedno od najtraženijih domaćih jela na vašem kulinarskom popisu.

sastojci:

  • juha - 2 litre;
  • grah u umaku od rajčice - 400 g;
  • krumpir - 6 kom .;
  • luk i mrkva - 1 kom .;
  • biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
  • sol, papar, začina, ljekovito bilje.

priprema

  1. Kule krumpira stavljaju se u kipuće bujon i kuha gotovo do spreman.
  2. Prolazite na maslac luk s mrkvom i zajedno s grahom u rajčica šire u posudu.
  3. Kuhajte vruće na okus, kuhajte 5 minuta.

Grah u umaku od rajčice u sporom štednjaku

Grah u umaku od rajčice

Imajući među kuhinjskim naprava multivarku, možete lako i gnjavažu kuhati grah u rajčici s mesom. Jedina stvar koju morate brinuti prije je namakati grah. Postupak će spasiti proizvod od nezdravih elemenata, značajno ubrzati kuhanje i pridonijeti poboljšanju okusa.

sastojci:

  • grah - 500 g;
  • Govedina - 700 g;
  • luk i mrkva - 1 kom .;
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
  • umak od rajčice - 500 g;
  • juha - 1 1;
  • sol, papar, začin - okus.

priprema

  1. Rezana govedina pržena je na "pečenju" u zdjelici s maslacem.
  2. Dodajte luk i mrkvu, pržite još 10 minuta.
  3. Stavite natopljene grah, ulijte u umak, vruće juhe, dodajte začin, prenesite uređaj na "Quenching" način 2 sata.
  4. Nakon signala grah s mesom u umaku od rajčice će biti spreman.