Svinjetina s grahom
Svatko zna da grah - korisni proizvod, a treba ga jesti što je češće moguće. U našoj zemlji, bez crvenog borsch može učiniti bez nje, ali u drugim jelima, grah je izuzetno rijedak. Budući da svaki dan ljudi jede borsku, ispada da smo se lišili cijele fonta vitalnih tvari za tijelo.
Ali nikad nije prekasno da se riješi situacija i češće počne jesti grah. Štoviše, s njim ima velik broj recepata jela, a ne samo ukusni, ali i jednostavni za pripremu. Jedno od velikih jela je svinjska gulaš s grahom. Dobivate prekrasan drugi tečaj s nježnim mesom koje želite više i više kuhati.
Svinjetina s grahom u sporom štednjaku
Ako imate takav uređaj kao spori štednjak, lako je kuhati svinjetinu s konzerviranim grahom.
sastojci:
- svinjetina - 300-400 g;
- grah u umaku od rajčice - 1 mogu;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- papar, sol.
priprema
Meso je isprano i izrezano na komade. Peel luk i izrezati ih u polu prsten, papar u trakama, i rešetka mrkve. Namjestite način "prženja" u multikooker i pržite luk, mrkvu i meso 15 minuta uz miješanje.
Zatim uključite "Stew / stew" način, stavite papar i grah u zdjelu, posolite solom i paprom, pomiješajte sve, pokrijte i pecite 40-45 minuta. Po želji, jelo može biti začinjeno začine za meso i posuto svježim biljem za vrijeme posluživanja.
Svinjetina s zelenim grahom
Ako nemate posebnu tehniku, možete kuhati veliku večeru svinjetine sa zelenim grahom.
sastojci:
- svinjetina - 4 kom .;
- zeleni grah - 1 kg;
- kiselo vrhnje - 250 g;
- češnjak - 5 češnja;
- tvrdi sir - 150-200 g;
- zelje (peršin, kopar) - hrpa;
- biljno ulje;
- sol, papar.
priprema
Iskopajte svinjetinu s dvije strane, sol i papar. Stavite u duboku zdjelu, dodajte malo vode. 
i stavite gulaš dok voda ne isparava i meso je mekano.
Operite grah, izrezajte na komade i kuhajte u slanoj vodi. Kad su grahovi spremni, preklopite ih u cjedilo i ostavite da se isprazni. Sada maskirajte oblik maslacem, stavite pola graha u nju, zatim meso (može se prethodno rezati na komade), a drugi dio graha na vrhu.
Umiješajte kiselo vrhnje sa stisnutim češnjakom i sjeckanim zelenjem, i zreli grah s mesom s tom smjesom. Kuhajte u pećnici 30 minuta. Kada je jelo spremno, posipajte je s ribanim sirom.