Banana peeling jela
Bezopasna konzumacija hrane je san o svakoj praktičnoj i snalažljivoj ljubavnici. Teško je vjerovati, ali čak možete pripremiti jelo od pečene banane. Cijela aroma banana koncentrirana je u koži, što mu omogućuje da se koristi kao ljuska pri pripremanju jela od žitarica i mesa, kao i dodavanje raznih vrsta raguta, čajeva, konzervi i ajvar , Više pojedinosti o raznovrsnosti svih načina korištenja pečene banane i što učiniti od njega, razgovarat ćemo u nastavku.
Recept kandiranog voća iz kore banane
Priprema kandiranog voća nije brza okupacija. Potrebno je imati strpljenje i dodijeliti malo vremena tijekom cijelog tjedna za karamelizaciju kora, a zatim još jedan dan za sušenje.
sastojci:
- koža od 3 banane;
- šećer - 155 g.
priprema
Odvojivši rep banana, podijelite kožu u segmente, a zatim rezati svaki od segmenata u trake debljine centimetara. Stavite komade banane kore u debelom loncu, a zatim ga stavite na vatru. Stavite oko čaše šećera i ostavite sve zagrijano sve dok se kristali ne pretvore u karamelu i ovaj karamel neće doći do kuhanja. Izvadite posuđe iz vatre i ponovite istu operaciju 6 uzastopnih dana: stavite lonac na vatru, kuhajte karmel i uklonite ga iz vatre. Nakon nekog vremena, zatamniti i umočiti u sirup komadi banane kora ostaviti da se osuši na pergament još jedan dan, a zatim uzeti uzorak.
Što kuhati s peelingom banana? - čaj od banana
Ako želite napraviti neobičan čaj bez kofeina, žute kože zrelog banane će doći do spašavanja. Nasumično ih isjeckajte, sipajte vodu i pokrijte, a zatim kuhajte oko 10 minuta. Ostavite čaj da se ohladi na sličan vremenski period, a zatim ga nanesite kroz sito. Pijte jednostavno vruće ili uz dodatak meda.
Pogača od banane
Na osnovi banana, čak možete napraviti vruće jelo, kao što je jednostavna gulaš iz tropskih zemalja. Zajedno s peelingom od banana, bazu posuđa je konzervirano grah, ali možete odabrati bilo koje grah po vašem ukusu.
sastojci:
- koža od četiri banane;
- kurkuma - 1 čajna žličica;
- biljno ulje - 15 ml;
- grah konzervirano - 1/2 tbsp.
- Sjemenke gorušice - 1/2 tsp;
- kokosovo brijanje - 2 tbsp. žlice;
- sok jednog vapna.
priprema
Kuhajte sjeckani koru banane sa kurkuma i prstohvat soli 5 minuta. Zagrijte ulje i pržite senfovo sjeme u njoj dok ne počnu pucati. Dodajte grah, bananu i kokosove čaše na posuđe, a zatim iscijedite vapno, pržite posudu i ulijte još pola šalice vode. Kad se sva voda isparila, gulaš će biti spreman.
Koje jelo možete napraviti od kore banane?
U ovom receptu, piling od banane neće poslužiti kao glavni jestivi sastojak, ali školjka za nju. Nakon kuhanja dobit ćete meso pun tradicionalnih azijskih okusa.
sastojci:
- sok od naranče 115 ml;
- češnjak - 2 zuba;
- oregano - 1 1/2 žličice žličice;
- pregršt cilantro;
- svinjetina - 410 g;
- riža (dugačak zrno) - 1 predmet;
- banane - 5 komada.
priprema
Počnite mrvljenjem mesa, preradite ga u komade koji se mogu uklopiti u kore banane. Odrezane svinjske listove, sezoni s oreganom, slomiti češnjak i cilantro. Ostavite najmanje pola sata. Isprati rižu i sipati vodom. Ostavite da se nabubri 1-2 sata.
Prije nego što pripremite jelo od kore od banane, pripremite samu kožu, izradite tanki uzdužni rez od jednog kraja banane do druge i izvadite slatki meso iz nje. Ispustite tekućinu iz riže i pomiješajte kukuruz s mesom. Napunite smjesu s kožom od banana i položite ih na roštilj na paru. Ostavite kuhati 1 sat.