Banana fritters
Ispada banani, ne samo ukusni plod u inozemstvu, već i vrlo koristan izvor vitamina! Tvari sadržane u njemu, pomažu u borbi protiv stresa, zadržavaju vlagu kože. Možete ih konzumirati oboje na prirodan način i kao punjenje i dodatke u različitim jelima (na primjer, u palačinke od banane ). Predlažemo vam da danas kušate ukusne i vrlo delikatne fritule banana, koje će bez sumnje ugoditi svima. Pa, hoćemo li početi?
Recept za banane fritters
sastojci:
- javorov sirup - okus;
- pecan - 80 g;
- banane - 3 komada;
- pšenično brašno - 300 g;
- prašak za pecivo - 3 tsp.
- kefir - 500 ml;
- jaje - 3 komada;
- biljno ulje.
priprema
Pomiješajte prašak za pecivo, brašno i šećer. U drugu zdjelicu, tukli jaja, dodajte kefir, rastopljeni maslac i lagano dodajte sve na brašno. Posudu za prženje temeljito zagrijte, ulijte ulje, širite žlicu tijesta i na vrhu svakog palačinka postavimo krug banane. Osušite ih s obje strane dok potpuno ne budete spremni. Mi služimo palačinama s vrućim, zalijevanim javorovim sirupom.
Banana fritters na jogurtu
sastojci:
- jaje - 1 komad;
- sol - prstohvat;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- brašno - 200 g;
- soda - 1 čajna žličica;
- kefir - 1 predmet;
- zrelih banana - 2 komada;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlica.
priprema
Kako kuhati banane fritters? Kefir je pomiješan s natrijom i ostavljen nekoliko minuta. Ovaj put, tukli jaje s šećerom s korom i ulijte u pripremljen kefir. Banane su oguljene i umiješane su s vilicom. Zatim dodajte masu jaje-kefir i dobro promiješajte. Postupno prelijte prosijani brašno i stavite prstohvat soli.
Cijelu masu pažljivo pomiješati i širiti žlicu kuhano tijesto u obliku fritters na tavi grije s uljem. Pirjajte s dvije strane dok ne dobijete lijepu ukusnu koru. Zatim zamijenite gotove banane palačinke na ubrus, tako da se sav višak ulja apsorbira. Prije posluživanja, prskajte šećer u prahu ili ulijte tekućinu med!
Banana fritters s mlijekom
sastojci:
- banane - 2 komada;
- kokošje jaje - 1 komad;
- mlijeko - 60 ml;
- granulirani šećer - 1 predmet;
- pšenično brašno - 0,5 artikala;
- biljno ulje - za prženje.
priprema
Recept za izradu palačinki od banana vrlo je jednostavan. Pomiješajte miješalicu na homogeno stanje pečenih banana, jaja, prelijte u mlijeko i dodajte šećer. Poslije prvo ulijemo brašno i brzo ga pomiješamo, tako da ne nastaju grudice.
Rezultirajuća masa raspršena je žlicom na vrućoj tavi s maslacem i pržiti palačinke od banana s obje strane sve dok ne postanu smeđe. Mi služimo toplom ili svježe pripremljenom čaju ili svježem mlijeku.
Recept za palačinke od kvasca s bananom
sastojci:
- mlijeko - 1 l;
- brašno - 500 g;
- manga - 500 g;
- svjež kvasac - 30 g;
- jaje - 3 komada;
- maslac - 100 g;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- sol - okus.
priprema
Ulijte pola mlijeka u limenku ili lonac i zagrijte ga na niskoj temperaturi. Onda ulijemo kvasac i mangu u njega. Sve miješajte i uklonite nastalu spužvu na toplom mjestu. Nakon što je lagano podignuta, dodajte mu šiške žumanjcima i rastopljenim maslacem. 
Zatim ulijte preostalo mlijeko i posipajte prosijani brašno. Sve temeljito izmiješamo tako da nema grudica. I opet očistimo toplinu. Rashlađeni proteini protrljaju se zajedno s solom sve dok se ne formira gusta pjena. U malim obrocima lagano ga prebacite u ustajalo tijesto.
Posudu za prženje temeljito je zagrijavala, mastila s biljnim uljem, a zatim s žličicom pažljivo smo rasuli tijesto. Pecite fritters na obje strane, sve dok se ne pojavi prelijepa crvena kora. Poslužimo ih kiselim vrhnjem, pekmezom, medom. Pa, ako ne želite koristiti kupljene džemove ili umake, saznajte, na primjer, kako napraviti kuhano kondenzirano mlijeko kod kuće. Ovo će biti izvrstan dodatak palačinkama.