hrana Ukusni članci

Tikvica sa sirom

Jedna od hrane koja se često koristi složenci , je tikvica, povrće s prilično sočnim i nježnim mesom. recepti tavi od tikvica Uz veliku raznolikost sira, iz kojeg možete jednostavno odabrati najprikladnije za vaše ukusne okuse. Osim toga, zamjenom jednog sastojka s drugim u već poznatom receptu ili dodavanjem drugih začina možete otkriti nove okuse u svom ukusu i dobiti novi recept.

Za promjenu okusa može se dodati i drugo povrće u tavernicu od tikvica, na primjer, krumpir, mrkva, luk, zeleno ili mljeveno meso, kao i bilo koji tvrdi ili rastopljeni sir.

Recept za taverna s cukrovinom i sira

sastojci:

  • tikvice - 700 g;
  • kiselo vrhnje - 230 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • tvrdi sir - 120 g;
  • bosiljak - nekoliko grančica;
  • češnjak - 1 češnja;
  • biljno ulje - 20 ml;
  • sol;
  • sjeckani zelje.

priprema

Prvo pripremite ispunu. Da biste to učinili, trljajte sjeckani bosiljak s češnjaka i pomiješajte s kiselim vrhnjem, tukli jaje i sol.

Pere i oguljene tikvice izrezane u polukrug i parile su se par tri do četiri minute, a na dnu su bile podmazane uljem. Pospite ribanim sirom i ulijte punjenje. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i poslati našu tavu oko četrdeset pet minuta.

Dajemo gotovom jelu da se ohladi i poslužimo s nasjeckanim zelenilom. Bon appetit!

Zdjelice i patlidžana s rajčicama i sirom

sastojci:

  • tikvice - 2 kom .;
  • patlidžani - 1 kom .;
  • svježe rajčice - 4 kom .;
  • češnjak - 7 češnja;
  • tvrdi pikantni sir - 160 g;
  • hop-suneli začin;
  • majoneze;
  • biljno ulje;
  • sol, sjeckani zelje.

priprema

tavi od tikvica s rastopljenim sirom

Povrće se isprati, sušiti i rezati na kriške što je tanji što je moguće, fino usitniti češnjak.

Posipajte patlidzanom soli 15 minuta, isperite vodom i ponovno osušite. Najprije postavite polovicu patlidžana u maslinovo ulje, posolite začinom, solom i češnjakom i podmazujte majonezom, a zatim rajčice, tikvice na vrhu, sol i sezonu s hops-suneli s majonezom, ponovite slojeve na isti način, završite s rajčicama i podmazujte ih s majonezom , Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i ispeći za šezdeset minuta. Petnaest minuta prije kraja, posuti s ribanim sirom na vrhu.

Poslužite toplom loncu, posuto ljekovitim biljem.