Krumpir - jedna od glavnih i najpoznatijih namirnica hrane, moglo bi se reći, drugi kruh. Krumpir sadrži mnoge tvari koje su korisne ljudima: vitamini, elementi u tragovima, biljna vlakna, ugljikohidrati. Krumpir se može kuhati na razne načine, kao što je pečenje. Općenito, pečenje je jedan od najzdravijih načina kuhanja.

Krumpir se može peći ne samo u vrućem pepelu u kampu ili u situaciji dacha, ne samo u pećnici standardnog plinskog ili električnog štednjaka, koje kuhinje u našim kućama obično imaju opremu.

Moguće je kuhati ukusna pečeni krumpir u sporom štednjaku. Moderni multikooker je potpuno funkcionalan uređaj, vrlo pogodan za zaposlenike, osim toga, možete ga uzeti u kuću ili ga koristiti u svim uvjetima gdje postoji struja i nema peći za kuhanje.

Baked krumpir "u odori" u multicooker

sastojci:

  • 3-4 srednje veličine krumpira. za jedan dio.

priprema

Pažljivo operemo krumpir, osušimo ih ubrusom i stavimo ih u radnu zdjelu višesvaketa. Ako želite, možete pakirati svakog krumpira u foliju, ova je opcija posebno prikladna za sljedeću izletničku izlet ili izlazak s obrokom u prirodi. Odaberite način rada "Pečenje", vrijeme - 60 minuta. Pripremljeni pečeni krumpiri dobro su posluženi maslacem, češnjakom, zelenim lukom i ostalim zelenilom. Također je odlično napraviti sendviče s crnim kruhom slaninom, slaninom ili slaninom.

Pečeni krumpir sa slaninom i gljivama u sporom štednjaku

sastojci:

  • krumpir - 8 kom. srednje veličine;
  • svježe gljive - 300 g;
  • luk - 1 kom .;
  • svinjetina - 100 g;
  • češnjak - 2 češnja;
  • zeleno;
  • sol;
  • mljeveni crni papar.

priprema

salo izrezati u pucketanje, tj. u malim kockama. Dobro isjeckajte luk i gljive. Ako kuhate kod kuće, koristite tavu za žvakanje: ispustite malo masnoća od pušaka, dodajte luk, lagano pržite, zatim dodajte gljive i gulaš 10 minuta. Sve se to može učiniti u sporom štednjaku. Greaves - u zdjelu, vrijeme - 40 minuta, način "pečenje", a zatim nakon 10 minuta ležao luk, a nakon još 10 minuta gljiva. Pomiješajte i pričekajte kraj programa.

Sada možete staviti narezane krumpire u zdjelu multikookera. Pomiješajte ga sa smjesom od luka i gljiva i ulijte 50 ml vode. Odaberite način rada "Pečenje" i podesite vrijeme - 40 minuta. Prije posluživanja, sezoni s češnjaka, solju i crnom paprom, pospite ljekovitim biljem.

Pečeni krumpir s piletinom u sporom štednjaku

sastojci:

  • mladih krumpira srednje veličine - 8-12 komada;
  • pileće noge - 2 kom.
  • suncokretovo ulje ili refried pileća mast;
  • zeleno;
  • češnjak.

priprema

Izrežite noge po 3-4 komada. Temeljito operite krumpir i osušite ga s ubrusom. Ulijte malo ulja u zdjelu radne plohe višekratnika, još je bolje koristiti pileću masnoću. Stavite krumpir, stavite komade piletine na vrh. Odaberite način rada "Pečenje" krumpir u sporom štednjaku postavite vrijeme - 60 minuta. U sredini kuhanja 1-2 puta promiješajte. Ako je potrebno, ulijte vodu. Završeno pečeni krumpir s piletinom, pospite ljekovitim biljem, začinjeno češnjakom i crnim paprom.

Slijedeći otprilike isti recept može se kuhati u sporom kuhalištu s pečenim krumpirom s svinjetinom. Koristite za ovaj relativno masno meso svježeg, najprikladnije grlo ili rebra, trebat će vam 600 grama. Ostali sastojci su isti.

U tom slučaju, prvo ležao u komade zdjele mesa srednje veličine svinjetine s krumpirom (ili kriške krumpira). Kuhanje je bolje slaninom od slanine nego s biljnim uljem.