Postoji mnogo zanimljivih recepata za kuhanje plave. U ovom članku naći ćete zanimljive recepte pečenog pčelinjeg ventilatora.
sastojci:
priprema
Medvjedice srednje veličine su mine, odrežemo repove i odrežimo ih na pola, a zatim se svaki dio izrezuje uzdužnim pločama, a ne rezanje do 2 cm do kraja. Sada se svaki sloj protrlja solom i uklanja, da se ukloni gorčina. U međuvremenu, prerežemo rajčicu prstenima. Onda je svaki od njih prepolovljen. Sir srezan s pločicama. Češnjak je mali. Sada preusmjerimo sok od patlidžana, isušujemo, osušimo povrće, a zatim smo u svakom rezu stavili komad sira i rajčica. Sada pripremamo pripremljen patlidzan u obliku, stavimo na vrh majoneze i pečemo pečenje. Nakon 40 minuta na 180 stupnjeva patlidžana pečena s ventilatorom s rajčicom i sir će biti spreman.
sastojci:
priprema
U ispranim patlidžanima radimo uzdužne rezove. Stavili smo ih u slanu kipuću vodu i kuhali smo 5 minuta. Pržite krzno meso s tankim sjeckanim lukom. Kuhajte rajčice u kipuću vodu, ogulite i uklonite celulozu s polukrugom debljine oko 7 mm. Stavite patlidžane na posudu za pečenje, a u njihovim odjeljcima stavljamo rajčice i pečeno mljeveno meso. Po želji, nanosimo sloj majoneze i vrh s sirom. Pecite jelo oko pola sata na umjerenoj temperaturi. I odmah prije posluživanja, razbili smo usitnjene zelje.
sastojci:
priprema
Patlidžani su mine, osušeni, a svaki od njih je izrezan na ploče tako da izlazi ventilator. Rezi su slani i ostavite pola sata. Nakon toga, sol se ispere i osuši. Bacon je izrezan na trake. Odrezali smo rajčicu na pola prstena i sir u kriške. Stavili smo balte u kalup, stavili slaninu, papar, sir i rajčicu u njihove odjeljke. Kombinirajte majonezu s melenko nasjeckanim češnjakom i smjesa dobivena odozgo obložena jajetcima. Stavite ih 30 minuta u grijanu pećnicu. Patlidžane, pečene s obožavateljima sira i slanine, poslužile su se odmah vruće.
Uživajte u apetitu!