sposobnost Pravilna prehrana

Armenski lavash - sadržaj kalorija

Lavash je pravi torta od pšeničnog brašna, koja je u mnogim zemljama kavkaza tradicionalni kruh. Smatramo najpopularnijim Armencima pita , vrlo je tanka i često se koristi za izradu hladnih i vrućih zalogaja raznovrsnim punjenjem.

Armenski lavash ima neporecivu prehrambenu vrijednost, jer ne koristi pekarski kvasac zbog svog roka trajanja i prehrambenih svojstava veći od redovitog kruha.

Sastav i kalorijska vrijednost armenskog lavaha

Hranjiva vrijednost armenskog lavaha uključuje:

  • proteini - oko 9 g;
  • masti - 1-1,2 g;
  • ugljikohidrati - 47-53 g.

Za sve koji slijede svoju figuru, promatraju prehranu i kontroliraju svoju prehranu, važno pitanje je koliko kalorija u armenskom lavahu. Važan čimbenik je nutritivna vrijednost ovog kruha.

Energetska vrijednost ovog proizvoda prvenstveno ovisi o stupnju brašna i prehrambenoj vrijednosti - od usklađenosti s proizvodnom tehnologijom i pravilnom pohranjivanjem. Kalorijski sadržaj tanke armenske lavash uz uporabu brašna najvišeg razreda je 240-275 kcal u 100 g.

Važno je napomenuti da su prehrambene i korisne osobine pita kruha sačuvane samo pod uvjetom da kupite svježe pečeni proizvod. Frozen flat kolači, koji se isporučuju iz dalekih regija, gube gotovo sve njihove koristi.

Ljekovita vrijednost lavaha leži u visokom sadržaju takvih važnih sastojaka za zdravu prehranu:

  • u pita kruh sadrži mineralne soli natrija, kalija, fosfora, magnezija, kalcija, cinka, željeza, bakra, selena i mangana;
  • vitamin sadrži holin, vitamine K, E, PP, skupinu B (Bl, B2, B5, B6, B9);
  • među hranjivim tvarima Armenske lavash kalorije sastojci pita kruha su nezasićene masne kiseline, mono- i disaharide, dijetalna vlakna.

Za ljude koji imaju višak težine a istodobno nemogućnost odbijanja upotrebe kruha, pita kruh je optimalni proizvod za zamjenu tradicionalnog kruha. Kalorije u armenskom lavasu nemaju značajan utjecaj na težinu osobe, uglavnom zato što ne sadrži kvasac. U svakom slučaju, ne zaboravite na umjerenost i raznolikost prehrane. Kombinirajući lavash s proizvodima kao što su sir, povrće, zeleno voće, sirovi sir, meso i riba, možete napraviti ukusnu i zdravo jelo.