Neke djevojke prilično pažljivo prate njihovo zdravlje i lik i jedu samo zdravu hranu. Na primjer, žumanjci se koristi za mršavljenje. Unatoč činjenici da oni sadrže kolesterol, jaja su vrlo korisna i hranjiva.

Sastav žumanjka jajeta

Žumanjak sadrži prilično veliku količinu vitamina, elemenata u tragovima koji ispunjavaju tijelo energijom i blagotvornim učincima na zdravlje. Ako se upoznate s kemijskom sastavu žumanjka, može se vidjeti kako različiti sadržaj korisnih tvari. Sadrži:

  • kolin;
  • masnih kiselina omega-3 ;
  • vitamin B12, A, E, D, PP;
  • željezo;
  • selena;
  • kalij;
  • sumpor;
  • klor;
  • magnezij;
  • natrij;
  • kalcij;
  • jod;
  • molibden;
  • kobalt;
  • bakar;
  • biotin;
  • betakaroten;
  • fosfor.

Neki se ljudi boje prestati jesti jaja zbog visokog sadržaja kolesterola, ali zapravo je sve drugačije. Zahvaljujući naprijed navedenim korisnim tvarima, razina blagotvornog kolesterola učinkovito se regulira.

Što je korisno žumanjak jajeta?

Lecitin koji se nalazi u žumance aktivno je uključen u metabolizam masti, transporta holesterol , Također je korisno u živčanim poremećajima. Lecitin je neophodna strukturna komponenta živčanog tkiva i stanične membrane.

sastav žumanjka

Zbog sadržaja produkta polinezasićenih omega masti, žumanjci su vrlo potrebni za normalno funkcioniranje srca.

Za hraniti svoje tijelo sa svim hranjivim tvarima da jedu jedan žumanjak dnevno. Mnoge djevojke koristiti žumanjak i mršavljenje zasićenosti tijela sve korisne vitamine i minerale, koji ponekad mogu biti propustili tijekom prehrani. Treba imati na umu da sirovi i kuhani žumanjak sadrže maksimalnu količinu korisnih komponenti, dok u prženom obliku nema više vrijednosti.