Kosti marelica - dobro i loše
Mirisne i zrele marelice - omiljena poslastica, koja je bila okusa, kako za djecu tako i za odrasle. Ovaj plod sadrži mnoge vitamine, minerale i hranjive tvari potrebne za svaki organizam. Mnogi jedu samo meso ploda, bacajući je kao nepotrebno. Međutim, jezgre imaju vrijednost i raspon njihove primjene je vrlo širok. Kosti se koriste u kuhanju, u farmaceutici, u proizvodnji mnogih kozmetičkih proizvoda.
Unatoč tome, postoje izvještaji o tome da se jezgri marelice mogu naškoditi tijelu zbog sadržaja štetnih tvari u njima. Pokušajmo shvatiti koja je njihova korist od jela i koja je šteta.
Korisna svojstva kosti marelica
Kosti marelica imaju nevjerojatan kemijski sastav: proteini, zasićene masne kiseline, vitamini , eterična ulja. Kernele su proizvod poznat po svojim vrijednim i hranjivim izvorima.
Specijalisti su proizveli različite marelice s povećanom kosti. Njegova jezgra često se koristi za kuhanje kao zamjena za bademe.
Općenito, jezgre nemaju izražen okus. Ali takvi su marelice uzgajane, kosti se razlikuju po boljem ukusu. Poznati su zbog svoje prehrambene vrijednosti i činjenice da se mogu koristiti za ekstrakciju ulja u velikim količinama.
Sjeme ulja marelice ima laganu teksturu, zahvaljujući kojoj se može koristiti za njegu nježne dječje kože. Savršena je za osjetljivu i nadraženu kožu. Ulje iz kajsije od marelice može ublažiti bore i zategnuti ovalno lice.
Vrhnje marelica bogate su vrlo rijetkim vitaminom B17, koji vam omogućuje da se borite s neoplazmama raka.
Korištenje marelica zrna je ogromno. Bogati kemijski sastav omogućuje uspješno korištenje u ne-tradicionalnoj narodnoj medicini: u liječenju artritis , artroza, bolesti kardiovaskularnog sustava, s glavoboljama, prehladama i mnogim drugim tegobama. Koristi se u sirovom obliku jezgre brzo će se ukloniti iz parazita tijela.
Nucleoli su visoke u kalorijama. Iz njih izdvajaju vrijedno ulje. Ima antimikrobne, anthelmintske i iscjeliteljske učinke. Marelica ulje brzo se apsorbira u kožu, vlaži i hrani bez izazivanja alergijskih reakcija. Često se dodaje kremama i šamponima.
Prednosti i štete od marelica
Korištenje umjerene količine kostiju u hrani imat će blagotvoran učinak na tijelo:
- obogatiti ga važnim vitaminima i mineralima;
- pomaže poboljšanju zdravlja;
- će imati blagotvoran učinak na stanje kože, kose i noktiju.
Samo je potrebno uzeti u obzir da je prekomjerna potrošnja ovog proizvoda opasna. Činjenica je da sadrži amigdalinsku tvar. Ulazak u tijelo razgrađuje se u nekoliko dijelova, od kojih je jedna hidrocijanata. 
To je opasna tvar za zdravlje, čiji višak može uzrokovati trovanja hranom.
Dakle, pitanje je li moguće jesti marelice jama, doktori odgovore da možete, ali samo u ograničenim količinama. Dječja norma je ne više od pet pesosa dnevno, za odrasle - ne više od dvadeset.
Važno je znati da jezgre koje imaju gorak okus sadrže najveću količinu amigdalina. Stoga ih je najbolje odbaciti. Kako bi se bolje zaštitili od trovanje nukleolima, ne bi ih trebalo zlostavljati. Važno je napomenuti da je većina otrovnih tvari sadržana u vrhu kosti, tako da je također bolje da ne jedu.