Salata "Ministarske"
Sav šarm salata je da promjenom nekoliko sastojaka dobivamo posve novo jelo. Nudimo vam nekoliko mogućnosti za pripremu salate "Ministerial". Postoji mnogo jela koja nose takvo ime. Sastav su posve drukčiji, ali nešto ih sigurno sjedinjuje - nevjerojatno su ukusni.
Kako kuhati salatu "Ministarstvo" s piletinom i gljivama?
sastojci:
- piletina - 500 g;
- šampinjoni - 300 g;
- luk (velik) - 2 komada;
- sol, papar - okus;
- majoneza - okus;
- ulje za kuhanje za prženje;
- lisnatog lišća.
priprema
Kuhajte piletinu do kuhane, kad se hladi, izrezati na trake. Gljive su pržene u maslacu dok se ne napravi. Luk se izrezati na pola prstena i pržiti u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe. Kada se sve komponente ohlade, spojite ih. Sol, papar i majoneza dodati će okus i dobro se umaknuti. Na dnu jela stavljamo lišće zelenog salata, a na vrhu širimo našu ministarsku salatu.
Salad "Ministerial" s palačinama - recept
sastojci:
- piletina - 300 g;
- ukiseljeni krastavci - 300 g;
- Crveni bugarski papar - 1 kom .;
- jaja - 4 kom .;
- luk (srednje) - 2 kom .;
- majoneza, sol - okus.
priprema
Najprije napravite palačinke. Da biste to učinili, tukli jaja s žličicom majoneze i pržite palačinke s obje strane. Kuhajte filete. Luk se izrezati na pola prstena i pržiti dok ne postane zlatno. Važno je ne pretjerati, ne smije se spaliti. Svi sastojci, uključujući palačinke, izrezati u trake, dodati luk, sol na okus i sezonu s majonezom. Salad "ministarstvo" s palačinama spreman.
Salad "Ministerial" s lososom
sastojci:
- lagano slani losos - 300 g;
- jaja - 3 kom .;
- krumpir - 3 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- krastavac - 1 kom .;
- zeleni luk - 1 hrpa;
- majoneza - 150 g;
- sol, papar - okus.
priprema
Kuhajte jaja "tvrdo kuhano", krumpir i mrkve - sve dok ne kuhate. Očisti smo i izrezali smo u kocke. Krastavci i losos također su izrezani u kocke. Krastavac se može uzeti svježe i ukiseljeno. Zeleni luk konačno se srušio. Kombiniramo sve sastojke i napunimo majonezom, solom i paprom po ukusu.
Mineralna salata s govedinom
sastojci:
- kuhana govedina - 300 g;
- svježi krastavac - 1 kom .;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- Luk (veliki) - 1 kom .;
- ocat - 2 tbsp. žlica;
- šećer, sol, papar - na prst;
- majoneza.
priprema
Luk je izrezan na pola prstena, sada treba ukiseliti. Da biste to učinili, prvo ga ulijemo kipućom vodom, to je učinjeno kako bi nestalo gorčine. Sada pripremi marinadu: u 200 ml vode razrjeđujemo 2 žlice octa, dodamo prstohvat soli, šećera i crnog papra. U međuvremenu pripremamo ostatak sastojaka: govedinu, krastavac, papar, izrezati u trake, dodati ukiseljena luka, sezonu s majonezom, dodati sol okusiti.
Ova salata dopušteno je koristiti bilo koje drugo meso umjesto govedine.
Mineralna salata s piletinom
sastojci:
- piletina - 300 g;
- gljive - 250 g;
- luk - 1 kom .;
- jaja - 3 kom .;
- svježi krastavac - 1 kom .;
- majoneze;
- ulje za kuhanje za prženje;
- zelenilo za ukras.
priprema
Ova se salata razlikuje od prethodnih, jer se sastojci ne miješaju, ali su položeni u slojevima.
Zato kuhajte piletinu i jaja, pržite gljive u biljnom ulju. Luk je izrezan na pola prstena i pržen do zlatnog. Stavite odrezane piletine u zdjelicu za salatu s prvim slojem, podmazujte majonezom, zatim položite gljive, prvo ispustite tekućinu i ulje, a zatim ponovno podmažite majonezom. Onda dolazi luk, nakon što je sjeckani krastavac, majoneza i ribano jaja na grubo rebar. Vrh salate također je masiran s majonezom i ukrašen zelenilom. Ovo jelo izgleda vrlo lijepo kada kuha s podijeljenim oblikom. Postavite stranu obrasca na jelo, unutar salate, a zatim uklonite obrazac.