"Grilyazh" kod kuće
"Čokolada s roštilja" je francuski desert koji svatko voli bez iznimke. Sastoji se od orašastih plodova punjenih voćem ili šećernim sirupom. Ova ukusna poslastica uvijek podiže. Slatkiši "Grilyazh" nisu samo vrlo ukusni, ali također korisni! Uostalom, oni uključuju takve nevjerojatne proizvode kao što su orašasti plodovi i med. Pogledajmo kako kuhati "Grilyazh" kod kuće i ugoditi sebi i vašim voljenima s nečim slatkim!
Domaći "Grilyazh"
sastojci:
- mješavina orašastih plodova (bademi, lončići) - 300 g;
- med - 150 g;
- granulirani šećer - 150 g;
- tamna čokolada - 150 g;
- krema - 50 ml;
- Konjak - 2 tbsp. žlica.
priprema
Kako napraviti "roštilj" kod kuće? Mi uzimamo mješavinu orašastih plodova i dobro ih mljeti. To se može obaviti nožem ili miješalicom. T 
Samo pazite da se matice ne pretvore u brašno. Zatim moramo pripremiti sirup. Da biste to učinili, uzmite med, stavite u drobinu i postavite na nisku vatru. Dodajte šećer, pričekajte da se sve posve otopi i kuhati dok se masa ne počnu zgušnjavati. Zatim uklonite smjesu iz peći i ohladite. Postupno dodajte sjeckani oraščić u šećerni sirup i sve dobro izmiješajte.
Sada iz kuhane mase skladištiti bombon. Možete ih oblikovati rukama, ali bolje je koristiti posebne ledene kalupe. Sada bi se slatkiši trebali ispravno otvrdnuti. Zbog toga ih isporučujemo 30 minuta u hladnjaku.
U međuvremenu, rastopiti goruću čokoladu. Da bismo to učinili, lomimo ga u kriške i utopili u vodenu kupelj. Zatim dodajte malo rakije, vrhnje i sve zajedno. Rashlađeni i smrznuti bomboni s brzim pokretom umočeni su u čokoladu i, po želji, ukrašeni sjeckanim orasi ili kokosovim pahuljicama.