Američki Donuts - recept
Ruddy zračne krafne vole i beba i odrasli. Američke krafne - Donatys, nacionalni su markeri: njihova slika zalijevanja usta može se vidjeti u filmovima, crtićima i glazbenim spotovima. Donuts s glazuraju, zajedno s puretinom, tradicionalna božićna večera u Americi.
Predloženi recept američkih krafna će vas upoznati s načinom izrade ove ukusne ukusne poslastice.
Recept za američke donuts donats
sastojci:
- brašno - 0,5 kg;
- šećer - 100 g;
- mlijeko - 1 staklo;
- maslac - 60 g;
- jaja - 2 komada;
- kvasac - 25 g;
- prstohvat soli;
- biljno ulje za prženje.
priprema
Na malom plamenu rastopi maslac. Prosijamo brašno i napravimo rupu u njemu. Kvasac se uzgaja u lagano toplo mlijeko. U utorom napravljenom u brašnom, izliti razrijeđeni kvasac, dodati sol, šećer, jaja i rastopljeni maslac. Sve komponente se gnječe dok homogeno tijesto ne ispadne, konzistencija je jednaka tijestu tijesta. Ostavite tijesto na 1 sat kako biste ga uklopili.
Mistresses, vjerojatno, žele znati kuhati pravi američki kvasac s rupom. Za to nam je potrebno dvije čaše različitih promjera. Iz valjanog tijesta izrezali smo krugove s čašom većeg promjera, u njima načinimo rupe pomoću manjeg stakla.
Pržite donuts u velikim količinama kipuće deodorizirano ulje preko srednje topline. Obojana roba stavljena je na papirnati ručnik, presavijeni u nekoliko slojeva (tako da se oslobodimo višak ulja). Ako želite dobiti pametne kolače, nudimo recept s američkim krafnama glazura ,
sastojci:
- tijesto iz prethodnog receptusa;
- maslac - 60 g;
- mlijeko - 1 tbsp. žlica;
- čokolada (gorko) - 60 g;
- šećer u prahu - polstakana.
priprema
Pomiješajte maslac, otopljenu čokoladu, mlijeko i šećer u prahu. Ako ne dodate čokoladu, možete dobiti bijeli glazura. Donuts je umočen u glazuru (jednu stranu) i raspršen na vrh sa svijetlim mrvicama šećera ili kokosovim strugotinama.
Gotovo! Možete jesti krafne!