Jednostavan recept za pizzu
Pizza je ukusna i zadovoljavajuća jela. Recepti za kuhanje jednostavne i ukusne pizze naučit će se iz ovog članka.
Najlakši pizza recept
sastojci:
Za test:
- soda za pečenje - ½ tsp;
- prosijan pšenično brašno - 220 g;
- kefir - 180 ml;
- sol.
Za punjenje:
- kečap;
- luk - 50 g;
- polu-pušena kobasica - 150 g;
- rajčica - 100 g;
- sir;
- ukiseljeni krastavci - 100 g;
- majoneza.
priprema
Upravo u kefiru stavite sol, soda, dodajte polako brašno, prethodno prosijite i zamijesite tijesto. Za pola sata čisti smo na hladnoći. U međuvremenu, pripremite sastojke za punjenje: Melenko slomiti luk i ukiseljene krastavce. Izrežite kobasicu u kocke, a sirom 3 na rešetku. Oblik se podmazuje uljem, stavimo ga tijesto i rasporedimo ga na površinu kalupa. Podmazati površinu s majonezom i ketchupom. Presavijte nadjev na vrhu i ispeći do umjerene.
Jednostavno recept za pizza tijesto
sastojci:
Za test:
- šećer - 70 g;
- voda 400 ml;
- rafinirano biljno ulje - 70 ml;
- kvasac suha brzina akcije - 5 g;
- Brašno prosijan brašno - 5 čaša.
Za punjenje:
- kobasica ili šunka;
- sir;
- umak ,
priprema
Otopiti sol, šećer i suhi kvasac u toploj vodi. Dobro promiješajte. Dodajte prethodno prosijani brašno i gnječite elastično tijesto. Ulijte u biljno ulje na samom kraju. Obrišite tijesto u kontejner s salvete i pustite da se zagrije. Nakon što se prvi put diže, mi ćemo se slomiti i otpustiti. Nakon toga je već moguće dalje raditi s testom. Namjestite ga, razmazite umakom od rajčice, stavite punjenje i pecite oko 20 minuta u dobro zagrijanoj peći.
Jednostavan recept za pizzu u tavi
sastojci:
- brašno - 12 tbsp. žlice;
- majoneza 67% - 5 tbsp. žlice;
- kiselo vrhnje - 80 g;
- jaja - 2 kom .;
- Punjenje - okus.
priprema
Kiseli vrhnje i majoneza pomiješani su i tukli jaja, temeljito miješajući. Stavimo prosijani brašno i dobro promiješamo. Ulijte smjesu u hladnu posudu, podmazanu, a odozgo bilo koji nadjev. Kuhajte u tavi na laganoj vatri ispod poklopca. Pizze će biti spremne kad se sire!
Jednostavan recept za pizzu
sastojci:
- zobena mekinja - 2 žlice. žlice;
- jaja - 3 komada;
- low-fat kefir - 2 tbsp. žlice;
- Rajčica - 1 kom .;
- sir - 80 g;
- pileća prsa - 1 kom;
- umak od rajčice - 1 tbsp. žlica;
- prašak za pecivo - 0,5 tsp;
- oregano - prstohvat.
priprema
Pomiješajte jaja s praškom za pecivo, sipajte kefir, pospite mekinje i malo soli. Dobro izmiješajte dok ne postane glatka. Neka masa stoji 10 minuta, tijekom kojega će mekinje nabubriti. U ovom trenutku pripremamo punjenje: kuhana prsa izrezana u male kocke, rajčice - šalice. Toplina dobro dobro, lagano kaput maslacem i izliti tijesto. Kuhajte oko 3 minute. Kad je kolač odozdo dobro zauzete, stavljamo punjenje, pržimo sir, oregano. Pokrijte poklopcem i inkubirajte oko 5 minuta na maloj toplini.
Jednostavan recept za pizzu u pećnici
sastojci:
- masnoće majoneze - 2 tbsp. žlice;
- suhi kvasac velike brzine - 10 g;
- kravlje mlijeko - 280 ml;
- sol;
- rafinirano ulje bez mirisa - 45 ml;
- brašno od najkvalitetnije prosijane - 400 g;
- nadjev.
priprema
Suhi kvasac prelijte toplo mlijeko, promiješajte i ostavite u trajanju od četvrt sata u toplini. Ulijte malo brašna i zamijesite tijesto. Ulijte maslac, stavite majonezu, promiješajte i ulijte brašno da biste napravili prilično debelo tijesto. Dajemo mu oko četvrt sata da se podigne, a zatim se izvucite i stavite u podmazani oblik. Podmažite vrh omiljenim umakom, stavite punjenje i umjerenu temperaturu, peku 30 minuta. Uživajte u obroku!