hrana Ukusni članci

Tucukini s mesom - izvorni recepti za ukusna jela za svaki dan

Squash s mesom - savršena kombinacija, koja je osnova za stvaranje raznih jela. Zbog činjenice da ove komponente ne gube svoj ukus i nutritivna svojstva tijekom različitih tipova toplinske obrade - kuhane, pržene ili pečene u pećnici. Kao rezultat toga - hrskavi peciva, rumene mesne okruglice, arome i slatke palačinke.

Kako kuhati tikvice s mesom?

Tikvice s mesom - tu su desetine inačica. Sve zato što su komponente savršeno kombinirane, neobično korisne, financijski dostupne i jednako ukusne pržene, pirjane ili pečene. Istovremeno, jela se pripremaju jednostavno i brzo, imaju atraktivan izgled, što im omogućuje da se služe ne samo u radnim danima već i na odmoru.

  1. Tikvice s mesom mogu se kombinirati ne samo u vrućim glavnim jelima, nego i salatama. Potrebno je samo pržiti tikvice i piletino meso na kormilo, kombinirati s paprom, lukom, listovima špinat i napuniti umakom maslaca, sok od limuna i ribani parmezan.
  2. Čak i neiskusne domaćice moći će kuhati jednostavnu i zadovoljavajuću jelo od tikvica i govedine. Trebate pržiti 350 grama mesa s lukom u tavi, dodajte kriške jednog tikvica, sezoni sa začinima, prelijte kipuću vodu i miješajte, a zatim 10 minuta dok tekućina potpuno ne isparila.

Tikvice sa zakasnutim mesom

Tikvice sa zakasnutim mesom

Tjestenina od kuhana s mesom i povrćem - zauzimaju vodeću poziciju među zdrave i zdrave jela. Odstranjivanje se smatra jednim od korisnih oblika toplinske obrade koja omogućuje konzerviranje povrća - zalihe minerala i vitamina, te mesnih proizvoda - proteina. U ovoj kombinaciji hrana za gulaš je vrlo hranjiva, ali lagana i nisko kalorija.

sastojci:

  • svinjetina - 450 g;
  • tikvice - 550 g;
  • luk - 1 kom .;
  • mrkve - 1/2 kom .;
  • slatki paprika - 1 kom .;
  • Chilli - 1/4;
  • luk - 1 kom .;
  • voda - 250 ml.

priprema

  1. Meso tanki slice i pržiti s lukom i mrkve za 5 minuta.
  2. Dodajte tikvice, papriku i čili papriku.
  3. Ulijte u vodu i prekrite sadržaj poklopcem.
  4. Tjestenina tikvica s mesnim kuhati 20 minuta.

Raguta od tikvica i krumpira s mesom

Raguta od tikvica i krumpira s mesom

Raguta od tikvica s mesom je dobro hranjivo jelo. U ovom tandemu, meso je glavna komponenta: ne samo sitosti, već vrijeme kuhanja ovisi o tome. S govedinom ili ovčetinom, gulaš se ugasi oko dva sata. Za takav dug proces, tikvice i krumpir su savršeni. Oni su sočni i zadržavaju svoj oblik nakon toplinske obrade.

sastojci:

  • govedina - 550 g;
  • tikvice - 650 g;
  • krumpir - 250 g;
  • mrkva - 150 g;
  • rajčice - 450 g;
  • češanj češnjaka - 6 kom .;
  • svježi kopar - 20 g.

priprema

  1. Porazite meso i pržite ga mrkvom i lukom.
  2. Stavite sloj krumpira na meso, a zatim squash.
  3. Pokrijte s rajčicama, sezoni s biljem i češnjakom.
  4. Tomite tikvice s mesom i krumpirom ispod poklopca 2 sata.

Zdjele tikvica s mesom

Zdjele tikvica s mesom

Masa od mesa i tikvica u pećnici je popularna kod mnogih domaćica. Pečena jela uvijek su posebna: privlači aromama, osjetljivom teksturom i zlatnom smeđom korom. Ova tava nije bila iznimka. Kombinacija mljevenog mesa s mladim tikvicama i rajčicama čine ga ukusnim, istodobno hranjivim i srdačnim jelom.

sastojci:

  • mljevena govedina - 350 g;
  • tikvice - 3 komada;
  • rajčice - 4 kom .;
  • sir - 180 g;
  • majoneza - 100 g;
  • češanj češnjaka - 2 kom .;
  • luk - 1 kom.

priprema

  1. Pržite mljeveno meso i luk.
  2. Tucucini i rajcice odrezani na kriške.
  3. Majoneza pomiješana s češnjakom.
  4. Stavite sloj tikvice na dno kalupa, a zatim - mljeveno meso.
  5. Pokrijte s slojevima tikvica i rajčica.
  6. Mast s majonezom, pospite sirom.
  7. Pecite meso s tikvicama i rajčicama na 200 stupnjeva 20 minuta.

Tikvice punjene mesom u pećnici

Tikvice punjene mesom u pećnici

Oni koji žele postaviti stol ukusna i originalna, mogu kuhati tikvice punjene mesom i rižom. Šankovi kotla nisu samo atraktivni u izgledu, već i praktični: tijekom pečenja savršeno zadržavaju svoj oblik i zadržavaju nadjev. Potonja se sastoji od riže i mljevenog mesa koje su klasična kombinacija za punjenje povrća.

sastojci:

  • tikvice - 2 kom .;
  • mljeveno svinjetina - 650 g;
  • riža - 75 g;
  • mrkve - 1 kom .;
  • luk - 2 kom .;
  • rajčice - 3 kom .;
  • voda - 550 ml;
  • sir - 80 g.

priprema

  1. Kuhajte rižu.
  2. Pomiješajte ga s mljevenim mesom i polovicom luka i mrkve.
  3. Napravite tikvice iz tikvica, uklonite sredinu i ostavite dno.
  4. Pokrenite povrće s mljevenim mesom, pospite sirom.
  5. Na dnu obrasca stavite luk, mrkvu i rajčicu, sipajte vodu.
  6. Pecite 40 minuta na 180 stupnjeva, pokrivena folijom.

Tikvice s pilećim mesom

Tikvice s pilećim mesom

Tikvice pečene s mesom raznovrsnih recepata i dizajna. Dakle, omatanje natječenog pilećeg fileta u krišku tikvice, možete dobiti nježan, lagan, apetitan snack. Svježe i originalno jelo pogodno je za posluživanje i brzo se priprema, jer je filet savršeno pečen i bez prethodnog prženja u tavi.

sastojci:

  • tikvice - 2 kom .;
  • pileća prsa - 1 kom;
  • češanj češnjaka - 2 kom .;
  • sir - 70 g;
  • suhi bosiljak - 5 g.

priprema

  1. Sipati slatkiše i pecite na 180 stupnjeva u trajanju od 7 minuta.
  2. Piletina odrezana u trake, odbijati.
  3. Stavite filete na tikvice, pospite češnjakom, bosiljem i sirom, namotajte pecivo.
  4. Tucucini s mesom u pećnici kuhajte na 180 stupnjeva 25 minuta.

Slatkiši od mesa i tikvica - recept

Smeće od mesa i receptura od tikvica

Slatkiši od mesa i tikvica - Velika ljetna opcija. Uz tikvice, mljeveno meso je nježno i vrlo sočno, a gotov proizvod je ukusan i jeftin. I priprema munje: sjeckani ribani tikvice, pomiješani s mljevenim mesom i žumanjcima. Daljnje postupke poznate su svakoj domaćici: masa se oblikuje i pržuje do crvene boje.

sastojci:

  • mljeveno meso - 950 g;
  • bijeli kruh - 90 g;
  • tikvice - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • brašno - 80 g;
  • Žumanjci - 2 kom.

priprema

  1. Zalijte tikvice, pomiješajte s kruhom, mljevenim mesom i žumanjcima.
  2. Oblikujte kriške, stavite ih u brašno i pržite.

Tikvice od mesa s mesom

Fritters od tikvica s mesom

Kome pržene tikvice s mesom će se činiti dosadnim i unappetizing, možete peći palačinke. Sretne i nježne palačinke ukusne su i jednostavne, a brzo kuhanje čini ih čelnicima brzih i zdravih jela. Postupak nije kompliciran i jasan: mljeveno meso se dodaje u mljeveno meso, masi se nježno gnječe i pržite u dijelovima u tavi za prženje.

sastojci:

  • tikvice - 1 kom .;
  • mljeveno meso - 350 g;
  • sol - 10 g;
  • jaje - 1 kom.

priprema

  1. Šišite slomiti tikvice i iscijedite sok.
  2. Pomiješajte s mljevenim mesom i jajima.
  3. Stavite masu u dijelove i pržite.

Tucucini s mesom u tijesto

Šljake s mesom

Mogućnosti kuhanja tikvica s mesom u tavi. Najpopularnije tikvice u klyare napunjene mljevenim mesom i pržene u ulju. Tijesto štiti nadjev i povrće se isušuje, čineći jelo sočno iznutra i hrskavo izvana. Ovo je još jedan recept za pravilno i ukusno posluživanje laganog povrća i srčanog mesa.

sastojci:

  • tikvice - 2 kom .;
  • mljeveno meso - 250 g;
  • jaje - 4 kom .;
  • brašno - 50 g;
  • mlijeko - 110 ml.

priprema

  1. Udahnite dva jaja u mljeveno meso, sezoni i pomiješajte.
  2. Tikvice izrezuju debele prstene.
  3. Izrežite jezgru čašom.
  4. Započnite punjenje ringleta.
  5. Umočite u tijesto od jaja, brašna i mlijeka i pržite.
  6. Poslužite prženo meso s rashlađenim.

Šljake s mesom u sporom štednjaku

Šljake s mesom

Pržena tikvica s mesom u sporom štednjaku - moderna inačica gulaš. Multivarijat će promijeniti tradicionalnu ideju gnjavaža jela, samostalno se suočavati. Domaćica je ostavljena da odsiječe komponente i, stavljajući ih u zdjelu, pričekajte signal. Čak i sa zeljom, povrće i meso zadržat će sve sokove i okuse koji su potrebni za gulaš.

sastojci:

  • tikvice - 2 kom .;
  • govedina - 550 g;
  • mrkve - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • češanj češnjaka - 4 kom .;
  • rajčice - 3 kom .;
  • tijesto od rajčice - 40 g

priprema

  1. Slice meso i pržite u pečenju 10 minuta.
  2. Dodajte povrće i tjesteninu.
  3. Kuhajte na "Quenching" načinu rada tijekom 1,5 sati.