Dijeta za Crohnovu bolest najvažniji je uvjet za oporavak, pa je stoga potrebno što prije promijeniti prijelaznu dijetu koja uključuje napuknutu hranu, kuhanu i kuhanu. Preporuča se jesti 4-5 puta dnevno u malim količinama.

Hrana u Crohnovoj bolesti

Zato, razmotrimo detaljno popis dopuštenih proizvoda i recepata za Crohnovu bolest:

  1. Piće - čaj, kakao na vodi.
  2. Jučer je bijeli i smeđi kruh , lean peciva i kekse, bijeli krekeri.
  3. Mliječni proizvodi - sirovi sir s niskim sadržajem masnoće, sufle od nje, kefir, acidofilno mlijeko, kiselo vrhnje (ograničeno).
  4. Masti - svježi maslac, kao i ghee, masline.
  5. Meka kuhana jaja (1-2 po danu), kajgana jaja.
  6. Juhe na slabe, debele masnoće s žitaricama, povrćem, mesnim okruglicama i rezancima.
  7. Meso i riblja jela - samo low-fat varijacije, a najbolje od svega u sjeckanom obliku i steamed.
  8. Groats i tjestenina - pire kašu na vodi, mogu biti u obliku pečenih pudinga. Makaroni su kuhali.
  9. Povrće i povrće - povrtnjak i puding, povrće, fino usitnjeno zelje.
  10. Voće i bobice - žele, žele, mousses, pire krumpir, čuva.
  11. Sokovi - voće, bobičasto voće i povrće, sirovi sokovi razrijeđeni vodom.

Valja napomenuti da su šećer i slatkiši dopušteni u ovoj prehrani, ali ograničeni. Bilje za Crohnovu bolest uzimaju se između obroka.

Dijeta za Crohnovu bolest: zabrane

Ne zaboravite da će neka hrana biti isključena iz prehrane:

  • kobasice, meso, ribu i općenito konzervirane grickalice;
  • sva gazirana pića, kava s mlijekom;
  • povrće i voće u naravi;
  • prehrana s Crohnovom bolešću
  • proizvodi od maslaca i toplih tijesta;
  • proso, biserno ječam, ječam;
  • solanje, pušenje, marinade;
  • hladna pića, sladoled;
  • proizvodi s vrhnjem, čokoladom;
  • masne ribe i mesa;
  • senf, vruće umake, hren, papar;
  • gljive, grah.

Ako su ti proizvodi isključeni, oporavak će vam doći vrlo brzo.