Krila u umaku od meda, soje u pećnici
Pileća krilca kuhana u umaku od meda, u pećnici su neobično ružičasta i izuzetno ukusna. Nesvencionalna kombinacija sastojaka marinada daje im posebnu vrhunac, koja će privući i finljive gurmane.
Pileće krilce s medom, soja umakom i senfom - recept u pećnici
sastojci:
- piletina - 650 g;
- med - 30 g;
- umak od rajčice - 30 g;
- Dijon senf - 30 g;
- umak od soje - 45 ml;
- mljeveni crni papar - okus;
- mljeveni papar crveni - okus;
- sol - okus.
priprema
Ispirane pileće krilice obrisane su suhim papirnatim ručnikom, po želji po zglobu i položene u duboku zdjelu. Za marinadu, umiješajte med, soja umak, Dijon senf i ketchup. Dodajte također i okusite crne i crvene paprike i, ako je potrebno, dobro izmiješajte i dobro izmiješajte. Kada koristite sol, nemojte zaboraviti da je umak od soje, prisutan u marinadi, prilično slan.
Mišljamo rezultirajuću smjesu s pilećim krilima i ostavimo ih na sobnoj temperaturi najmanje sat vremena ili nekoliko sati u hladnjaku.
Stavljamo krilima marinirana u umaku od soje i meda na unaprijed pokrivenom pergamentnom papiru i peći u prethodno zagrijanoj pećnici od 195 stupnjeva trideset do četrdeset minuta.
Spremni smo našim ružičastim krilima na jelo i mogu služiti.
Pileća krilca u umaku od soje u pećnici u rukavu
sastojci:
- piletina krilima - 750 g;
- tekući med - 40 g;
- tijesto od rajčice - 40 g;
- soja umak - 90 ml;
- sok od limuna - 25 ml;
- češnjak - 2-3 zuba;
- mljeveni crni papar - okus;
- začin za pile - kušati.
priprema
Prije svega, operite piletine krilima hladnom vodom, ako je potrebno, očistite ostatak 
perje, namočite vlagu s salvama ili papirnatim ručnicima i sipajte marinadu. Za pripremu kombiniramo umaku od soje, med, tijesto od rajčica, sok od limuna u zdjelu, dodamo začin za pile, stisnemo kroz češnjak, mljeveno crni papar i temeljito promiješamo. Zadržimo krila u ovoj marinadi nekoliko sati, stavljajući posude s njima u hladnjak.
Zatim stavite pileće krilce u rukav za pečenje, zapečati ga uz pomoć isječaka i stavite na pečenje. Stavite posudu na prosječnu razinu pećnice predgrijane na 190 stupnjeva i ispeći četrdeset do pedeset minuta.