Što je korisno borovnice?

Jedinstveni prirodni antioksidanti katehina, koji se nalaze u borovnice, aktiviraju spaljivanje masnih stanica u abdominalnoj šupljini općenito, a posebno - masti na abdomenu. Na temelju istraživanja provedenog na Sveučilištu Tufts (SAD), redovita konzumacija katehina smanjuje abdominalnu masnoću za 77% i polaže ukupnu težinu osobe.

Što je korisno borovnice?

Borovnice sadrže skupinu biljnih hranjivih tvari (proanthocyanidins) koje imaju jedinstvenu sposobnost zaštite različitih vrsta područja mozga od toksina u okolišu. Borovnice su jedan od najbogatijih izvora proantocijanidina. Ovi fitonutrienti smanjuju broj slobodnih radikala, tako da izravno utječu na usporavanje starenja (pojavu bora) i postaju ozbiljna obrana od mnogih bolesti.

Borovnice sadrže u velikim količinama vitamini C , E, riboflavin, niacin i folat (igraju ključnu ulogu u metabolizmu: oni pridonose oslobađanju energije sadržanih u proteinima, mastima i ugljikohidratima). Osim toga, bobica od borovnica sadrži elagičnu kiselinu, jedan od najučinkovitijih anti-kancerogenih elemenata. Već je potvrđeno brojnim studijama koje ellagična kiselina sprečava nastanak tumora i velike mogućnosti zaštite od genetskog materijala od oštećenja. Štoviše, u određenoj mjeri, tvari sadržane u borovnice, pomažu smanjiti vjerojatnost nastanka i ozbiljnost alergija.

Mnogi se istraživači slažu s općim zaključkom da redovito korištenje borovnica može preokrenuti neke dobne karakteristike (na primjer, gubitak pamćenja i pogoršanje motoričkih sposobnosti).

Borovnica je izvrsno protuupalno sredstvo. Povećava broj spojeva koji se nazivaju bjelančevine s toplotnim šokom (s dobi, njihova količina u tijelu smanjuje, tako da su starije osobe osjetljive na prehlade i infekcije od zdravih mladih ljudi).

Mršavljenje borovnica

Kao što je spomenuto gore, ove bobice pomažu ozbiljno smanjiti broj masnih stanica u tijelu. Stručnjaci iz SAD-a, koji istražuju korisna svojstva borovnice za gubitak tjelesne težine, vjeruju da to može učiniti masti i šećer u našoj prehrani. Ovi nalazi bili su prezentirani od strane stručnjaka na Konvenciji o eksperimentalnoj biologiji u New Orleansu nakon provedene niz testova na pretilih štakora. Skupina štakora, u čijoj je prehrani uključena borovnice, bila je značajno snažnija od kontrolne skupine, stabilno izgubljene težine, a pokazala je i stabilizaciju šećer u krvi i snižavanje kolesterola. Tijekom ispitivanja korištene su borovnice, tlo na prašak. Dijeta štakora sadržavala je samo dva posto koncentriranog pripravka.

Kontraindikacije borovnica

I bobice i listovi borovnice smatraju se sigurnima i nemaju dokazanu nekompatibilnost s lijekovima. Međutim, postoje kontraindikacije: borovnice mogu povećati razrjeđivanje krvi i smanjiti aktivnosti trombocita. Trudnoća, dojenje i dijabetes također su razlog da se posavjetujte s liječnikom prije uzimanja lišća borovnice, jer kao što znate, oni smanjuju razinu glukoze u krvi. Ljudi koji se pripremaju za operaciju ili druge kirurške intervencije trebaju prestati uzimati borovnice ili ostaviti dva tjedna prije dana X.

• ← Što je korisno kupina?
• Što je korisno grašak kaša? →