Što je korisno kupina?
Kupina je najbliži rođak maline. Berry je dobio ime zbog trnja na stabljici, koji nalikuju na iglice igle. Naše bake su također znale koliko je koristan kupina i cijenio njezina ljekovita prirodna svojstva. Priprema iz ove bobice infuzije i decoctions, koji su korišteni u liječenju dizenterije, probavne smetnje itd.
Koji su vitamini u kupini?
Glavne tvari potrebne za ljudsko tijelo prikupljaju se u ovoj predivnoj bobici. Evo nekih od njih:
- vitamin A;
- vitamini B1 i B2;
- vitamin C;
- vitamin E;
- vitamin PP;
- beta-karoten.
Pored vitamina, kupine su također bogate makro i mikroelementima:
- kalcij;
- kalij;
- magnezij;
- natrij;
- fosfor.
U sastavu, bobica također sadrži prirodno šećer - glukozu i fruktozu, kao i limunsku, jabučnu, vinsku i salicilnu kiselinu.
BlackBerry - prednosti i kontraindikacije
Kupina nije samo vrlo ukusna bobica, već i vrlo korisna. Svojom čestom uporabom možete značajno ojačati imunitet , poboljšati metabolizam i općenito normalizirati rad svih tijela sustava. Kupine, poput malina, su sigurne i prirodne antipiretik. Zato se često koristi za prehlade zajedno s relativnim malinama.
Ali kupina sadrži ljekovita svojstva ne samo u plodovima, već iu listovima. Oni su bogati taninima, mineralima, aminokiselinama i askorbinskom kiselinom. Ako pijete, kuhane od lišća bujona, možete smanjiti živčani uzbudljivost i normalizirati san. Također je ljekovita medicina koja ima dobar učinak na probavni sustav, sprečava bolesti želuca i jetre, a također je izvrstan diuretik i dijafetičan.
Vrlo dobra infuzija lišća kupine pomaže kod proljeva. Za to vam je potrebna: 1 tsp. suhe lišće stavi čašu kipuće vode i pustite da vrije 10-15 minuta. Zatim napunite i pijete pripremljeno piće tri puta dnevno.
Ipak, kupina također ima kontraindikacije:
Ponekad ova bobica uzrokuje jaku alergiju, pa ga koristite s oprezom slijedi ljude koji su skloni nekim alergijskim reakcijama.
Oni koji imaju povećanu kiselost želučanog soka i imaju bubrežnu bolest, ovu bobicu treba isključiti dijeta ,
Upotreba pekmeza iz kupine
Kupina proizvodi vrlo ukusan i slatki pekmez. Kao i svježe bobičasto voće, ova je delikatesa također vrlo korisna. Dugo je dokazano da uporaba pekla iz kupine ima očiti pozitivan učinak u liječenju akutnih respiratornih infekcija i upale pluća. Zahvaljujući fenolnim spojevima, takav je pekmez izvrstan antiinflamator i ima blagotvoran učinak na probavni sustav.
No, prednosti zagorske kupine bit će vidljive samo ako ovu delikatesu napravite od dobre bobice i ne kuhate dugo, jer dugotrajna toplinska obrada smanjuje broj korisnih elemenata.
Mršavljenje Blackberrya
Sadržaj kalorija ovog bobica je prilično nizak, samo 100 kcal na 100 g, tako da je kupina vrlo 
korisne za gubitak težine, pomažući ne samo u borbi protiv pretilosti, već i sprečavanju pretilosti, uklanjanju toksina iz tijela. Kupina je prirodni prirodni regulator metabolizma, uglavnom zbog djela katehina, koji su dio bobice. Oni ne dopuštaju tijelu da apsorbira veliku količinu masnoća i ubrza metaboličke procese, čime se povećava potrošnja energije. Zbog toga se kalorije brzo gube, što pridonosi dugo očekivanom gubitku težine.
Jedite slatke kupine i ojačajte svoje tijelo. I iz ljekovitog lišća nemojte zaboraviti pripremiti infuzije dekocija. Budite zdravi!