Vitamin B12 je vitamin koji sadrži kobalt i ima vrlo važne funkcije. Stoga je vrlo važno znati zašto tijelo treba vitamin B12.
Korisna svojstva vitamina B12Vitamin B12 potiče stvaranje crvenih krvnih stanica u kojima sazrijevanje DNA molekula (deoksiribonukleinske kiseline) - tvari u jezgri stanica koje sadrže genetske informacije. Sinteza DNA bez vitamina B12 je nemoguća, a informacije koje su potrebne za stvaranje crvenih krvnih stanica ne prenose se. To dovodi do nastanka bolesti kao što je maligna anemija.
Druga jednako važna funkcija vitamina B12 je proizvodnja živčanih stanica. Pokrivač živaca je mijelinski omotač. Kada u tijelu nema dovoljno vitamina B12, ovo pokrivanje počinje trpjeti, što dovodi do postupnog demijelinacije i smrti stanica živaca. Uloga vitamina B12 u ovom procesu je mnogo puta pokazala učinkovitost u ublažavanju bolnih i drugih različitih simptoma živčanog sustava. Neurološka patologija, u pravilu, popraćena je kršenjem neuromuskularne pokretljivosti i trnci u području ekstremiteta. Iz ovog je jasno zašto nam treba vitamin B12 za tijelo.
Vitamin B12 utječe na apsorpciju proteina. Većina ključnih komponenti proteina zove amino kiseline , postat će nedostupna za odlaganje, u odsutnosti vitamina B12. Osim toga, nedostatak ovog vitamina poremetiti će metabolizam ugljikohidrata i masti u tijelu.
Brojne su studije pokazale da je vitamin B12 aktivno uključen u formiranje koštanog tkiva. U velikoj mjeri, potrebno je za normalan rast i fizički razvoj djece.
Vitamin B12 u dovoljnim količinama je koristan za kosu. Budući da je glavni temelj za izgradnju stanica dlačica, ovaj vitamin pomaže u poboljšanju njihove reprodukcije, regenerira oštećena tkiva - lomljiva i podijeljena kosa, sprečava njihov gubitak, poboljšava rast i normalizira cirkulaciju krvi, stvarajući sjajne i lijepe kovrče.
Zašto je potreban vitamin B12 i koja je njegova uloga u tijelu razumljiva. No, valja istaknuti da njegov nedostatak može dovesti do nervoze, depresije, slabog zgrušavanja krvi, ukočenosti nogu, slabosti, smanjenog refleksa, bljedila kože, teškoće gutanja, upale i crvenila jezika, brzog otkucaja srca, neispravnosti jetre, problema s pamćenjem i menstrualnim poremećajima.
U tijelu nije bilo nedostatka vitamina B12 (cijanokobalamina), morate znati koja namirnica sadrži vitamin B12. Važno je uključiti u dnevne prehrambene proizvode životinjskog podrijetla, budući da ih sadrže u dovoljnim količinama. Rebra i jetra su izvrsni dobavljači vitamina B12. Također u bubrezima postoji velika količina vitamina. Oni su bogati lososom, kapicama, škamp , ljuskica, srdela i bakalara. Od mesnih proizvoda - janjetina, govedine, pa i igre. Kako bi obogatili tijelo vitaminom B12, nemojte zanemarivati laminariju, plavo zelene alge, pivo kvasca, proizvode od soje - tempe, miso i tofu.
Vrlo je korisno uzeti B12 u tablete ili ampule, koje se mogu kupiti u ljekarnama. Otopina u ampulama treba dati intramuskularno: 1 ampula dnevno 10 dana. Tablete se uzimaju oralno nakon obroka: 2 komada po danu za iste 10 dana. To je osobito važno za ljude koji se drže vegetarijanske prehrane.