Posude od repa bile su popularne čak iu starom Rusu i starom Rimu. Isprva su se korijenski usjevi smatrali hranom siromašnih ljudi, ali s vremenom su naučili kako kuhati tako ukusno da su posuđe iz nje zauzele vrijedno mjesto na stolu aristokrata.

Prednosti i nedostaci rižinih obroka

Od korijena možete kuhati mnoga jela koja imaju ne samo vrhunski ukus, ali i veliku količinu korisnih tvari. Nutricionisti i liječnici preporučuju recepte obroka od repa do njihovih pacijenata, kako bi svi cijenili njegova korisna svojstva. Kakva je korist korijenskog povrća:

  1. Repica sadrži mnogo vlakana koja normalizira aktivnost crijeva i probavni sustav u cjelini. Gruba vlakna pomažu u sprječavanju stagnacije hranjivih tvari i očistiti crijeva toksina i toksina. Osim toga, oni pomažu smanjiti razinu holesterol ,
  2. Jednostavni obroci od repa su niske kalorijske, tako da mogu sigurno uključiti u svoju prehranu za ljude koji gledaju na težinu ili se žele riješiti dodatnih kilograma. U 100 g korijenskih usjeva sadrži samo 27 kcal, a to je zbog činjenice da su 90% vode.
  3. Sastav korijenskih usjeva uključuje bogat skup vitamina, na primjer, askorbinska kiselina u njima je više nego u kupusu. Osim toga, repa se može pohvaliti prisutnošću velikog broja mikro- i makroelemenata.
  4. Korisna svojstva repa i jela iz nje su zbog prisutnosti magnezija, što doprinosi razvoju i boljem asimilaciji kalcijum , Zato se preporučuje korištenje korijenskih usjeva za koštani sustav.
  5. Pokazuje se pozitivan utjecaj repa na rad jetre i na proizvodnju žuči. To je zbog sadržaja sumpora, koji dezinficira krv i aktivira proces uništavanja bubrežnih kamenaca.
  6. Mrkva ima sedativni učinak pa se preporučuje da ga upotrijebite za nervoznu prekomjernu stimulaciju. smješten riža korisna svojstva receptima tvari djeluju na tijelo poput sedativa.
  7. Posude od rižina korisne su za dijabetičare jer sadrže dovoljno rijetku tvar glukurafanina, koja ima antidijabetički učinak.
  8. Repa sadrži fitonitide, što uzrokuje antibakterijski učinak na tijelo. Zato je od davnih vremena zrnato povrće upotrijebljeno za komprese.

Uz prednosti jela od repa, može donijeti tijelo i štetu. Prvo, to se može dogoditi u prisutnosti pojedinačne netrpeljivosti proizvoda. Drugo, osoba može dobiti ozljedu kada pogoršava brojne bolesti, na primjer, kolitis, gastritis itd.

,