Zašto piti kefir noću?
Ljudi koji preferiraju pravilnu prehranu moraju nužno uključiti u prehranu kiselih mliječnih proizvoda, uključujući kefir. Istovremeno, mnogi su zainteresirani za štetu za piće kefir noću i kako to može utjecati na tijelo. Takve su sumnje došle u većoj mjeri zbog činjenice da se ne preporučuje jesti nešto prije odlaska u krevet. Da biste razumjeli taj problem, potrebno je uzeti u obzir sve pojedinosti i mišljenja.
Trebam li piti kefir noću?
Prvo, pogledajmo korisna svojstva ovog fermentiranog mliječnog proizvoda, koji su posljedica prisutnosti mliječnih kultura. Te tvari imaju blagotvoran učinak na probavne procese, a također pridonose jačanju zaštitnih funkcija tijela. Nutricionisti preporučuju da u ovu prehranu uključe ovu vrstu kiselih mliječnih proizvoda, jer pomaže u normalizaciji metabolizma i smanjenju težine. Ako osoba ima edem, tada diuretski svojstva ovog pića pomoći će u rješavanju problema. Svježi fermentirani mliječni proizvod ima blago laksativni učinak, a ako ostane u frižideru nekoliko dana, naprotiv, to je fiksativno. Kefir je bogat raznim vitaminima, mineralima i drugim korisnim tvarima.
Prednosti kefira prije spavanja uključuju činjenicu da se kalcij, koji se nalazi u piću, bolje apsorbira u tijelu noću. Sastav ovog fermentiranog mliječnog proizvoda uključuje triptofan aminokiseline, koji vam omogućuje normalizaciju spavanja i nastajanje nesanica , Kefir ubrzava metabolizam, što omogućuje mršavljenje tijekom spavanja. Lakto bakterije pomoći će poboljšati crijevnu mikroflora, a ujutro možete očistiti.
Sada vidimo zašto postoji mišljenje da nije preporučljivo piti kefir noću. Među ljudima radikalan je pogled široko rasprostranjen da su svi mliječni proizvodi štetni za tijelo, ali nema znanstvene dokaze i samo je pretpostavka. Štetno je piti kefir ne samo noću nego i drugim puta ljudima koji imaju pojedinačnu netoleranciju na mliječni protein laktoze, a manifestira ga nadutost i proljev. Ovaj fermentirani mliječni napitak može uzrokovati nelagodu i još ozbiljnije probleme u slučaju povećane kiselosti želuca, čira, gastritisa, kao i problema u radu bubrega. Govoreći o tome zašto je nemoguće piti kefir noću, mnogi ljudi podsjećaju na diuretski učinak, koji je u nekim situacijama vrlo jak. Nakon što pijete čašu fermentiranog mliječnog proizvoda, možda ćete morati nekoliko puta ući u WC nekoliko noći, što znači da možete zaboraviti na mirni san. Rijetko, ali još uvijek u nekim slučajevima, kefir, pijan prije spavanja, može izazvati snažan apetit, što znači da je najvjerojatnije da neće uspjeti zaspati bez zadovoljenja gladi. Osim toga, nemoguće je spomenuti i činjenicu da ovaj proizvod izaziva pojavu fermentacije i stvaranja plina u crijevu.
Ukratko, možemo reći da svaka osoba ima pravo 
odlučite ga piti kefir za noć ili ne. Ako je želja da uživate u čaši pića, onda je najbolje da to učinite nekoliko sati prije nego što odete u krevet. Ne biste trebali piti veliku količinu kefira, tako da optimalni volumen iznosi 200 ml. Najbolje je popiti piće koje nije hladno, ali na sobnoj temperaturi, što će pridonijeti boljoj apsorpciji hranjivih tvari. Stručnjaci preporučuju odabir kefira s masenim udjelom od 3,2%. U slučaju da se nakon pušenja kefira pojavi neugodnost, trebali biste odbiti tradiciju pijenja pića prije odlaska u krevet i najbolje je davati prednost biljnom čaju.