Koja hrana sadrži mnogo željeza?
Željezo je važan mikroelement u ljudskom tijelu, potrebno je za stvaranje hemoglobina i mioglobina u krvi i odgovoran je za zasićenje tijela kisikom. Mnogi se pitaju koja namirnica sadrži mnogo željeza da ih uključi u njihovu prehranu.
Izvori željezaVjeruje se da namirnice koje sadrže puno željeza su različite vrste mesa. Zajedničko mišljenje: trebate jesti meso, tako da se hemoglobin podigne. Da, meso sadrži željezo i velike količine. No, zanimljiva je činjenica da se ona nalazi u velikim količinama isključivo u mesu biljojeda. I te životinje dobivaju sve bitne elemente u tragovima i vitamini naime od biljne hrane. Posljedično tome, proizvodi koji sadrže najveću količinu željeza su biljnog podrijetla.
- Zapis za sadržaj željeza je grah.
- Na drugom mjestu lješnjaci.
- Pa, treće mjesto zauzima zobena kaša.
Koja druga hrana sadrži mnogo željeza?
Velika količina željeza sadrži: bijele gljive, pšenični rogovima, jetru od svinjetine, halvah suncokreta, špinat, cvjetača, morskih keljera, plodova mora, dragun, suhe šljive , šipak.
Važno je ne samo dobiti dovoljno željeza iz hrane, već i apsorbirati ga. Vitamin C povećava apsorpciju željeza za 2 puta.
Nedostatak željeza može dovesti do ozbiljnih problema. Smanjeni hemoglobin dovodi do gubitka snage, lošeg raspoloženja, vrtoglavice i letargije. S izuzetno niskim hemoglobinom, osoba treba transfuziju krvi. Kako bi sve bilo izvrsno, upotrijebite gore spomenute proizvode za hranu, što je češće moguće, a simptomi pomanjkanja željeza neće vam biti poznati.
