Recept za zobeno kašu u vodi je jednostavan, a sam žitarica ima više od demokratske vrijednosti, te karakteristike i donosi kašu na vrhu nekih od najvažnijih dobitnih zamah jela. Ranije, pšenična kaša se nalazila na stolićima posvuda, a zatim je postepeno nabijala žitarice, koje su počele donositi svugdje iz inozemstva, no s vremenom, kada se povratak izvoru domaće kuhinje pretvorio u trend, mnogi restorani ruske kuhinje sjetili su se ovog nepretencioznog zrna. Odlučili smo slijediti novi modni trend i reći vam kako kuhati pšenično kašu na vodi.
Započeti ćemo s najminacionalnijim i jednostavnijim receptom za kašu, popis sastojaka koji uključuje samo kljunove, vodu i malo ulja. Začini možete sami odabrati i dodati po vlastitom nahođenju.
Shema pripreme je toliko jednostavna da ne mora ni detaljan preliminarni opis potrebnih sastojaka, dovoljno se sjetiti omjera 1: 2. Prije početka pripremanja uvijek temeljito isperite proso. Takva će se priprema osloboditi žitarice od pljesnivog plaka i smeća, čineći ga mrvljivim. Drugi način za čišćenje žitarica pšenice pomoći će da postane preliminarna opekotina, u kojoj se žitarice najprije kuhaju sve dok se tekućina ne prokuha, a zatim se voda izlije i ulije svježa.
Isperite pšenični škrinj vodom i zapalite. Nakon ključanja tekućine dodajte sol ili šećer. Kako kuhati pšenično kašu na vodi? Približno 20 minuta: 10 minuta nakon kuhanja, a nakon drugog 10 nakon dodavanja komada maslaca. Zatim se žitarica ukloni i ostavi pod poklopcem.
U multikookeru, kaša se priprema prema sličnom principu i prolazi iz istih razmjera: jedna višestruka čaša žita sadrži dva višestruka čaša vode. Prvo, krma se opere, a zatim izlije u zdjelicu s više kaveza i odmah se izlije s vodom. Zatim se dodaju i začini, a slatkiš s njima šalje se u zdjelu. maslac , Nemojte koristiti maslac - uzmite povrće, sve dok ima masnoća u posudi koja će spriječiti da zrnca ne lijepe zajedno. Na uređaju odaberite način rada "Porridge", multicooker će automatski postaviti vrijeme. Nakon signala ostavite žitarice da hodaju još 10 minuta.
Zobena kaša od pšeničnog zrna na vodi može dobiti puno više zasićenog okusa. Prije dodavanja žitarica, pržite nasjeckani luk i češnjak pravo u zdjelu, dodajte prstohvat korijandar i pomiješajte mirisnu pečenu krpu. Zatim dodajte vodu i nastavite kuhati kao što je gore opisano.
Različitost konzistencije uvijek je moguća povećanjem ili smanjenjem ukupne količine tekućine. Reći ćemo vam o receptu za mrvicu od mrvice pšenice, a ljubitelji viskozne kaše mogu postići željeni učinak dodavanjem još jedne čaše vode na vrh.
sastojci:
priprema
Počnite sa standardnim pranje žitarica pšenice hladnom vodom. Zatim prebacite opranu pšenicu u zdjelu s debelim dnom (tako da krupica neće izgorjeti) i napuniti ga vodom. Sol ili šećer dodati su na okus. Pokrijte posuđe s poklopcem. Roll ručnik u kabel i stavite ga od kraja do kraja između tava i poklopca. Postavite duboku zdjelu na vrh, promjer koji odgovara promjeru posude. Ostavite posuđe na srednjoj vrućini, a kad se pare znatno povećava, smanjite toplinu na medij i pustite da se pirjati 20 minuta. Na kraju kuhanja, ostavite kašu da se skuhati 10 minuta, a zatim ga poslužite komadom maslaca.