Što trebam kuhati za gala večeru?
Prilikom sastavljanja svečanog jelovnika teško je ne samo odabrati popis lako pripremljenih jela koje će svi gosti voljeti, ali i vrijeme za kuhanje, a nakon svega, to je dovoljno. Uz odgovore na ono što kuhati za svečanu večeru, pomoći ćemo vam i jednostavan izbor recepata za svaki ukus.
Ukusna salata za svečanu večeru
Među svim receptima za svečanu večeru, salate su najpopularnije među nama, au pravilu su pune napunjene i napunjene majonezom. Jedno od takvih jednostavnih, ali neobičnih jela, pokupili smo za vas u ovom receptu.
sastojci:
- meso od piletine - 320 g;
- majoneza - 170 g;
- paprika - 1 čajna žličica;
- pregršt sušenih brusnica;
- stabljika celera - 1 komad;
- paprika - 90 g;
- pregršt oraha.
priprema
Kuhajte pileće meso i pustite da se potpuno ohladi. Izrežite piletinu u kocke. Zavarite stabljike celera i slatke paprike, nasumično nasjeckajte orasima. Pomiješajte pripremljene sastojke u zdjelici salate, dodavajući sve bobice u brusnice. Posolite salatu s paprikom i pomiješajte s majonezom.
Snacks za svečanu večeru u žurbi
Na prvom se mjestu pojavljuju zalogaji, pa stoga čine cijeli dojam nadolazećeg jelovnika večeri. Kako bi ugostili sve goste, ali kako biste uštedjeli vrijeme za zabavu, preporučujemo vam da pošaljete jednostavno klasično punjeno jajašca.
sastojci:
- jaja - 6 kom .;
- avokado - 1 komad;
- sok od limuna - 5 ml;
- senf - 5 g;
- prstohvat suhog češnjaka;
- crveni luk - 35 g.
priprema
Kuhajte tvrdo kuhana jaja, podijelite ih na pola i uklonite žumanjke. Krznite žumanjke s avokadnom pulpom, začinite smjesu s limunovim sokom, senfom, solom i sušenim češnjakom. Stavite smjesu avokada u šupljinu bjelanjaka i ukrasite jelo s finim nasjeckanim crvenim lukom na vrhu.
Riba za svečanu večeru
sastojci:
- biljno ulje - 25 ml;
- filet od lososa - 2 kom. (250 g svaki);
- teriyaki umak - 65 ml;
- stisak đumbira;
- sok od ananasa - 65 ml;
- ananas kriške - 2 kom.
priprema
Kako se koža na fileti ne stegne, pržite je prije bojanja u vrućem ulju. Pripremite jednostavnu glazuru kuhajući umak od teriyaki, đumbir i sok od ananasa oko 3 minute. Sipati umak preko fileta od lososa i položiti krugove ananasa na vrhu. Pecite ribu na 190 stupnjeva 10-12 minuta, sve dok celuljak nije spreman.