Meso je najvažniji izvor bjelančevina, a u njemu ima puno vitamina, osobito skupina B, minerala, aminokiselina itd. Razmišljajući o tome koje je meso najkorisnije za neku osobu, mora se uzeti u obzir njezina svojstva i učinci na tijelo. Mnogo će ovisiti o osobnim preferencijama i potrebama.
Zec, nutrija i zecS prehrambenog gledišta s pravom se smatra najkorisnijim mesom za ljude. Ona je asimilirana za 90% i to je najviša stopa. Osim toga, kunić ima najviši sadržaj proteina - više od 20%. To je niska alergenska, tako da ga može koristiti mala djeca, smanjuje razinu kolesterola i šećera u krvi, normalizira krvni tlak i metaboličke procese, jača imunološki sustav. Mesna hrana je pored zeca, iako je masti. Međutim, ova masnoća je bogata linolenskom kiselinom koja nije proizvedena ljudskim tijelom. Jaren je potpuno ekološki čist proizvod, vrlo ukusan i hranjiv.
Svinjetina, govedina i janjetinaBiti zainteresiran za kakvo je meso korisnije za osobu s ovog popisa, vrijedi spomenuti govedinu. Ovo je mršavo meso svega, što se u svojim prehrambenim svojstvima može izjednačiti s 1 litrom mlijeka. Sadrži cink, željezo , vitamini PP, H, E i skupina B. Neutralizira djelovanje želučanih kiselina, poboljšava funkcioniranje srca, jetru, uklanja višak tekućine iz tijela. Janjetina se apsorbira bolje od govedine, a lecitin u svom sastavu smanjuje koncentraciju "štetnog" kolesterola. Ovaj proizvod ima anti-sklerotički učinak na tijelo, jača kosti, poboljšava stanje plovila.
No, u svinjetini je mnogo masnoća, što dovodi do mnogih kontroverzi o tome je li takvo meso korisno za neku osobu. No, to je ugodno za okus i lako je pripremiti, osim toga, to je u tome što je najviše od B vitamina. Ako se ne zlostavlja, možete poboljšati svoje zdravlje s njom.
PticaTko je zainteresiran da zna je li meso peradi korisno, treba reći da meso za prepelice, koja se koristi u medicinskoj prehrani, može donijeti najveću korist. puretina - Niska kalorija, korisna za proizvod živčanog sustava. Pileći se može jesti u dojci, koji sadrži najmanje masnoće, ali u patku i gusci to je jako puno. Pileća juha bila je osnovica svega i bila je korištena u liječenju mnogih bolesti. Danas, priprema hrane od piletine se ne preporučuje iz mnogih razloga, uključujući i mogućnost podizanja acetona u mokraći.