Celer nas je došao s Mediterana, gdje je ta biljka bila poznata ljudima tisućama godina. Drevne grčke žene bile su uvjerene da je celer čarobna biljka koja produžuje mladost, a predstavnici antičke medicine pripremili su različite lijekove iz ove biljke koji pomažu u borbi protiv mnogih bolesti.
U celeru, sve je korisno, i lišće i stabljika, ali je korijen koji zauzima prvo mjesto na ovom popisu u smislu broja ljekovitih svojstava i hranjivih sastojaka.
Korijen celera ispunjen je vitalnim tvarima koje pridonose jačanju, očuvanju i zaštiti našeg tijela. Dakle, koja je upotreba korijena celera?
Unatoč svim tim korisnim osobinama, korijen celera može donijeti i naštetiti, ako ga koristite:
Ova nevjerojatna biljka je idealan proizvod, uz pomoć kojih je moguće boriti se s prekomjernom težinom. Korijen kalorijskog celera je vrlo nizak i iznosi samo 32 kcal na 100 g. Ovaj proizvod savršeno čisti tijelo od toksina i vraća ih metabolizam , Kad dijete možete jesti salate, sok ili juhu od korijena celera, što je izvrstan način za izgubiti težinu, izgorjeti masnoću i obogatiti tijelo vitaminima.