sposobnost Pravilna prehrana

Što je korisno lignje?

Lignje je jedan od najukusnijih morskih plodova, pripada reda glavonožnih mekušaca koji žive u morima i oceanima gotovo svih klimatskih zona. Glavni izvoz lignje su iz Kine, Vijetnama, Japana i obala Okhotskoga mora. Zbog prirode isporuke, na policama lignja dobiti u svježem smrznutom ili konzerviranom obliku.

Što je korisno lignje meso?

Meso je poznato ne samo zbog izvrsnog okusa već i zbog nutritivne vrijednosti, visokog sadržaja lako probavljivih bjelančevina (18%) s malom količinom masti (2,2%) i ugljikohidrata (2%), kao i vitamina B, C, E, PP. U lignjem mesu postoji mnogo tvari potrebnih za normalnu cirkulaciju i metabolizam krvi: željezo, fosfor, bakar i jod.

Korisna svojstva i kontraindikacije lignje

Žene se često pitaju je li lignje zaista korisno onoliko koliko im je rečeno. Zbog visokog sadržaja bjelančevina, oni su izvrsni za izgradnju mišića. Proteini koji se nalaze u lignju lako se digesti, meso lignje ne uzrokuje osjećaj težine u želucu. Sadržaj male količine masti i nedostatak kolesterola pomaže u čišćenju krvnih žila ateroskleroznih plakova i poboljšava protok krvi, a mišićno-koštani sustav uvelike pomaže visokim sadržajem kalcija i fluorida, služe kao građevni materijali za kosti, zube i nokte. Izbor lignje se treba odnositi odgovorno. Prodavači na tržištima često ne znaju podrijetlo lignje, koji bi mogao biti uhvaćen u zagađenim vodenim tijelima, takvo meso može uzrokovati alergije. Nemojte preporučiti korištenje suhog lignje, jer visok sadržaj soli doprinosi zadržavanju viška tekućine u tijelu, što dovodi do pojave edema.

Jesu li lignje korisne?

Što je korisno lignje za žene?

Sadržano u lignjem mesu omega-3 i omega-6 esencijalnih masnih kiselina imaju takva izuzetno važna korisna svojstva: oni očistiti krvne žile i održavati ton, normalizirati krvni tlak, spriječiti nastanak raka i ranije starenje, poboljšati stanje kože, imati pomlađivanje. Meso od lignje zdravije je od ostalih plodova mora za trudnice - sadržaj bakra, selena, fosfora, cinka i magnezija pridonosi pravilnom razvoju fetusa. Preporučeno tjedno posluživanje lignje varira od 300 do 600 grama.