Što možete napraviti od jogurta?
Ponekad se toliko želiš odmaknuti od poznatih i poznatih jela, kuhati nešto novo, neobično. U ovom slučaju, obični jogurt će nam pomoći. To daje pečenje nježnost, mekoću i izvanrednu lakoću! Dakle, što možete napraviti od jogurta?
Jogurt manna recept
sastojci:
- jogurt - 500 ml;
- griz - 300 g;
- šećer - 150 g;
- maslac - 150 g;
- soda - 0,5 tsp.
- jaje - 3 komada;
- čokolade - 100 g;
- limun - 1 kom.
priprema
Manku uliti jogurt i ostaviti da se nabubri za 2 sata. Uzmite jaja, odvojite bijele od žumanjaka i stavite bijele u hladnjak. Zgušnjava žumanjke šećerom, dodajte rastopljeni maslac, ocat, soda i krupica s jogurtom. Beat ohlađenih proteina sa šećerom i nježno dodajte tijesto. Podmažite posudu za pečenje maslacem, ispirajte točno pola tijesta, širite 50 g slatkiša i vrh s preostalim tijesta. Peći u dobro zagrijanoj peći na 180 ° C tijekom 30 minuta. Dok pripremamo manu, napravimo vrhnje. Da biste to učinili, rastopite na sporim slatkišima vatre s maslacem, dodajte limunov sok, sok od limuna i pustite da se smjesa kuha. U gotovom majmunu napraviti rezove i prelijte kuhani karamel. Pospite čašućem šećerom na vrhu i poslužite.
Recepti od palačinke na jogurtu
Što još možete napraviti od jogurta? Ako nemate mlijeko, ali stvarno želiš pržiti palačinke, jogurt će te spasiti!
sastojci:
- jogurt - 500 ml;
- brašno - 400 g;
- jaje - 2 komada;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- soda - 0,5 tsp.
priprema
Jogurt, jaja, brašno, šećer i sol pomiješaju se i tuku s mikserom sve dok ne postane glatka. Zatim dodajte soda, malo biljno ulje i pomiješajte. Tijesto bi trebalo biti prilično debelo kao kiselog vrhnja. Pecite palačinke u tavi na obje strane i poslužite s kiselim vrhnjem, pekmezom ili medom.