Pomegranat - među starim Grcima, simbol bračnog života, među mnogim narodima do danas - simbol je obilje i plodnosti, a mi imamo, neka to bude simbol zdravlja i ljepote.
Opće činjenice Prije nego što se spustimo na najzanimljivije, na što vitamini može se naći u šipak, pokušajte povećati svoj interes za ovaj plod uz pomoć zanimljivih činjenica.
- Smatra se da je oblik kraljevske krune čovječanstva nadahnut plodom stabla šipaka. Obratite pozornost na "magarac" šipak, nije li to poput klasične krune?
- Drvo grana živi do 100 godina.
- U medicini, tijekom povijesti čovječanstva, korišteni su svi dijelovi stabla šipaka - kore, kore, dijela filma između žitarica, sapuna, sjemena.
- Pomegranat sadrži 15 aminokiselina od kojih su 6 nezamjenjiva i, prema uobičajenom zabludu, nalaze se samo u mesu.
- Još jedna pogrešna predodžba: ne možemo odrediti koji su vitamini sadržani u šipak, a da pritom ne spominjemo B12. Činjenica je da je ovaj vitamin također postavljen kao čisto "meso", pa za vegetarijance, prije svega, upravo je njen nedostatak. Međutim, u bombi, kao neobičan voće, također je dostupan.
- Šipke se uzgajaju u Kavkazu, Središnjoj Aziji, Španjolskoj, Italiji, Francuskoj, kao iu južnoj Rusiji.
Sastav vitamina Prolazimo izravno u ono što vitaminima sadrži šipak.
Četiri bitna vitamina:
- C - vitamin za imunitet;
- B6 - vitamin za živčani sustav;
- 12 - vitamin za hemopoezu i cerebralnu aktivnost;
- P - vitamin za kardiovaskularni sustav.
Voće voćnog šećera sadrži sljedeće vitamine i minerale u manjim količinama:
- vitamini E i BI;
- kalij;
- magnezij;
- kalcij;
- fosfora;
- natrij;
- sumpor;
- nikla;
- krom;
- željezo;
- bakar;
- aluminij;
- litij;
- mangana.
Pomegranat se sastoji od više od polovice soka, značajan dio voća pada na kora i sjemenke, a ostatak sadržaja je od posebnog interesa za nas:
- fruktoza, glukoza i saharoza - do 20%;
- proteina;
- masti;
- kiseline - limunska, borna, oksalna, vinska, jabučna, sukcinska;
- pepela;
- tanini.
Korisna svojstva Nakon detaljnijeg pregleda od sadržaja vitamina i minerala u šipak, možemo sigurno nastaviti s njegovim ljekovitim svojstvima.
- Šipka, ili bolje, njezina oguljena je izvor tanina koji, kao što je dokazano, pomažu u liječenju i prevenciji dizenterije, tuberkuloze i E. coli.
- Sok od šipka je izvrstan lijek za disbakterijus, kao i odsutnost apetit ,
- Granat je najbolji lijek za anemiju. Samo dva mjeseca dnevne upotrebe čaše svježeg soka će se osloboditi ove bolesti.
- Od kore šipka pripremljena je anthelminticna dekocija.
- I opet o taninima: kore mogranja će ublažiti proljev, kolitis i proljev.
- Kada se stomatitis, tonsilitis, faringitis preporuča gubica s vodom izlučivanje šećerne kore.
- Pomegranat je jedan od rijetkih dobrih plodova za dijabetes. U slučaju redovitog konzumiranja razina šećera u krvi pada.
- Prisutnost šipka u prehrani žena služi kao izvrsna prevencija raka dojke.
- Konzumirati granate preporučene ljudima koji rade i žive u područjima s visokim zračenjem.
- Od osipa i akni pomoći će masku osušene ljuskave šipka, pomiješana s maslinovim uljem.
- Za bol tijekom PMS, menstruacije i bolesti s menopauzi, liječnici preporučuju temeljito žvakanje, a postoje i sjemenke šipaka. Kao što se ispostavilo, oni sadrže esencijalna ulja koja pomažu u normalizaciji hormonalne ravnoteže.
- Granice se preporučuju za pacijente s hipertenzijom, kao i za osobe s nervoznim nervnim sustavom.
Općenito, upotreba šipaka je neopisiva u riječima, samo zato što apsolutno sve pozitivne osobine ovog čudotvornog voća teško su poznate. Prilikom kupnje šipka, zapamtite da u njoj mora biti zrela i sočna, a izvana neprivlačna s tamnom crvenom, smeđom, suhom kožom.