Mnogi od nas vole slatki papar i široko se koriste u prehrani. A što vitamin sadrži bugarski papar, ovaj vrijedan povrtni proizvod koji uživa dobro zasluženu slavu koristan u svakom pogledu, znat ćemo.
Konzumira se svježe i konzervirano; Ova vrsta papra je neophodna komponenta gotovo svih salata od povrća.
Međutim, nije dovoljno samo govoriti o prednostima bugarskog ili, kao što se jednostavno zove u narodu, slatki papar, bilo bi lijepo znati koji su vitamini sadržani u bugarskom papru i što daju našem tijelu.
Koji su vitamini u slatkom papriku?
- Slatki papar - jedan od vođa u nazočnosti vitamin C , Daleko je naprijed u svom sadržaju svih agruma, koji su uvijek među najbogatijim u prisutnosti askorbinske kiseline (također je vitamin C). Što je više u našem tijelu vitamina, to je veće jamstvo očuvanja imuniteta i sposobnosti da se odupre virusima i infekcijama.
- U svom je sastavu pronađen vitamin B skupine, koji je zapravo odgovoran za aktivnosti svih sustava našeg tijela. Oni su posebno važni za normalno funkcioniranje srca i živčanog sustava.
- Vitamin PP, koji se nalazi u papriru, zajedno s vitaminima grupe B, brine o snazi i elastičnosti krvnih žila, a njegova prisutnost blagotvorno djeluje na aktivnost mozga.
- Govoreći o vitaminima koji su u bugarskom papru, nemojte zaboraviti na vitamin A (karoten), kao ni o onim mikroelementima koji su dio ove prekrasne povrtne kulture. Među njima su: kalcij, magnezij, jod, cink, željezo, fosfor.
Što je korisno papar? Svi ti prekrasni hranjivi sastojci omogućuju vam liječenje ljudskog tijela:
- pomaže povećati energiju u tijelu, riješiti se depresije, jačati imunitet ;
- njegova potrošnja ima pozitivan učinak na stanje mišićno-koštanog sustava;
- Bugarski papar je neophodan u borbi protiv pretilosti, jer pomaže u normalizaciji rada gastrointestinalnog trakta;
- skup vitamina sadržanih u papiru, obogaćuje krv korisnim tvarima, aktivno sudjeluje u procesu hematopoeze;
- nije kontraindicirana u šećernoj bolesti, budući da šećeri koji se nalaze u njoj ne štetno djeluju na tijelo dijabetesa.