Lubenica - korisna svojstva i kontraindikacije
Domovini ove slatke poslastice, neki znanstvenici vjeruju u južnu Afriku, gdje se još uvijek susreće u divljini. Sjetite se knjiga Haggarda i Boussinar, gdje su junaci u pustinji Kalahari spašeni od žeđi divljih lubenica. Odatle sjeme lubenice došlo je u Egipat, a potom na Bliski Istok i Kavkaz, pa dalje u zemlje Južne Europe. Do danas, lubenice se uzgajaju diljem svijeta, gdje postoji pogodna klima za ovo - vruće i suhe ljeta. Kišno cool ljeto je glavni neprijatelj lubenice, više neće biti slatko.
Što je korisno u lubenici?
U zrelom slatkom lubenju sadrže puno vitamina: A, B, PP, E. Posebno uzimamo u obzir vitamin B9 ( folna kiselina ), bez kojih se ljudsko tijelo ne može normalno razviti. To je vrlo važno za trudnice, jer ima blagotvoran učinak na razvoj fetusa.
Korištenje lubenice, naravno, u svom svjetlu, ali bogatoj sastavu. Slažem se, ovo je opipljivo, nakon što jede komad, sočan, slatko i, čak, uštedu, u ljetnoj vrućini.
Među mineralnim elementima u lubenici su mnogo kalcija, magnezija, natrija i puno kalija. Lubenica je vrlo korisna za jačanje srčanog mišića, sprječava razvoj ateroskleroze, stvaranje kamenja i pijeska u bubrezima. Valja istaknuti svoju sposobnost izlučivanja radionuklida iz tijela. Između ostalog, pulpa lubenice je izvrstan antidepresiv, koji će podići ton i omogućiti vam da zaboravite na depresiju i nesanicu. Dobar zrelo lubenice vrlo je korisno za djecu za desert, čisti bubrege i povećava imunitet. Vitamini i minerali sadržani u lubenji čine ga najboljim diuretikom - na mnoge načine, postaje moguće zbog nevjerojatno visokog sadržaja kalijuma.
Korisna svojstva i kontraindikacije za lubenicu
Treba imati na umu da je lubenica kategorizirano kontraindicirana na dijabetičare - lubenica , suprotno svojim korisnim svojstvima, skriva i kontraindikacije.
Kalorijski sadržaj lubenice je nizak - samo 25 kcal, što ga čini izvrsnim prehrambenim proizvodom. Dijeta od lubenice ili "gladovanje lubenica" - 3-4 dana na lubenici i crni kruh pomoći će vam da izgubite malo dodatne težine, a čišćenje bubrega, budući da je proizvod, kao što smo već spomenuli, najbolji i istodobno najukusniji diuretik ,
Šteta lubenice je djelo čovjeka. Vrlo je važno napomenuti da je broj 
slučajeva trovanja lošijim lubenicama koje sadrže veliki broj nitrata - to nije loš lubenik i one koji ih rastu u lošoj vjeri.
Da biste to spriječili, pokušajte izbjegavati rano voće, oštećene primjerke i, ako je moguće, uvezeno voće. Ako se odmarate na jugu, preporučljivo je kupiti lubenicu izravno od dinje, i barem pokušajte osigurati da je to plod lokalnog podrijetla. Ako imate prijatelje na području proizvodnje lubenica, zamolite ih da prođete vlakom nekoliko lokalnih "zgodnih", to će biti jeftino i spasiti vas od korištenja upitnih proizvoda.