Pecan - korisna svojstva
Pecan je najbliži rođak oraha, vrlo su slični u okusu, ali jezgra pecan je nešto nježnija. Također je vrijedno napomenuti da se pecans smatra pravom špajom zdravih supstanci koje svatko od nas treba. Domovinski pecan je središnje i istočno područje Sjeverne Amerike, kao i doline meksičkih rijeka. Prednosti pecans su vrlo visoke zbog činjenice da oni imaju puno korisnih vitamina koji su važni osobi. U ovom članku potrebno je detaljnije analizirati korisna svojstva matice kako bi imala potpunu ideju svoje vrijednosti i dati detaljni odgovor na pitanje interesa o tome zašto je pecan tako koristan i koje korisne tvari sadrže.
Pecan dobro
Mnogi su zainteresirani za pitanje, koja je upotreba pecana. Najčešće, odgovor na njega dolazi sam po sebi, čim počnete probati u sastavu oraha. Ispada da može vidjeti niz korisnih vitamina i elemenata u tragovima, ali uglavnom u matici sadrži vitamine A, E i B, kalcij, magnezij, fosfor kalija i cinka. Takav šik sastav vitamina objašnjava zašto se pecans preporuča dodati razne dijete na regije protiv kolesterola. Zauzvrat, potrebno je znati da, kao u bilo kojoj drugoj vrsti orašastih plodova, ima mnogo biljnih masti u pecansima - zbog čega su ti kukci brzo pokvareni i zbog toga su najbolje uskladišteni u zamrznutom obliku. Zahvaljujući značajnom sadržaju vitamina E u orahu, znanstvenici su predložili da je ova vrsta oraha sposobna suzbiti rast i rast stanica raka (vitamin E ima tu kvalitetu). Možda u budućnosti, svijet će naučiti novi lijek za rak, stvoren samo od takvih čudesnih matica, što je pecan.
Što je korisno pecans?
Ova matica je popularna zbog svojih ljekovitih svojstava: može poboljšati rad mnogih organa i sustava, a svoje ulje produžuje mladost i ljepotu osobe. Navodimo korisna svojstva pecana, da bismo se konačno uvjerili u njegove neporecive prednosti:
- Čišćenje krvi . Karoten "Nut" pomaže očistiti otrove, koji su već u krvotoku svake osobe.
- Karakteristika protiv raka . Znanstvenici su uvjereni da antioksidansi koji su prisutni u tim maticama mogu imati važnu ulogu u prevenciji nekih vrsta raka. Matice protiv raka prostate, karcinoma dvanaesnika, karcinoma dojke i raka pluća su vrlo učinkovite.
- Poboljšana vizija . Karoten, koji se nalazi u pecansima, vrlo je koristan za viziju i može poslužiti kao dobar preventiv za vid, ili, kako bi se poboljšala učinkovitost liječenja mnogih bolesti "oka".
- Niži kolesterol . Ova matica je također bogata mononezasićenim mastima, na primjer oleinskom kiselinom, koja pridonosi povećanju takozvanog "povoljnog" kolesterola i snižava "lošu" razinu.
Preporuke za odabir i pohranu Odabir orašastih plodova, vrlo je važno obratiti pozornost na činjenicu da je zrno samog oraha puna i mesnat. Ako ih kupite u ljusci, onda morate odabrati čiste matice, bez raznih pukotina i rupa - oni moraju biti teški za njihovu veličinu, a ne šuplji.
Kako biste spremili matice u najboljem stanju, preporučljivo ih je pohraniti u hermetičan spremnik u hladnjaku ili u pretincu za zamrzivače. Možete ih pohraniti u frižideru do četiri mjeseca, u zamrznutom stanju do šest mjeseci. Preporučuje se da se matice odmrznu na sobnu temperaturu prije uporabe.