Pileća je jedna od najčešće konzumiranih namirnica. To je više pristupačne od govedine i svinjetine, a manje stresno na žučni trakt i probavni trakt. Meso ove ptice je osnova mnogih dijeta. Sadrži najmanji udio kalorija u kuhanom obliku, ali, nesumnjivo, najomiljenije jelo većine ljudi je piletina, pečena u pećnici čiji kalorijski sadržaj varira između 190 i 250 kcal na 100 g proizvoda. Sve ovisi o receptu za koju je pripremljen.

Štetu pilećeg peciva u pećnici

70% ukupnog broja kalorija pileće pečene u pećnici daje se mastima, samo 30% je potrebno za proteine. Najveći kalorični sadržaj prženog pileta u pećnici pada na kožu, koja se fokusira holesterol , Iz tog razloga, liječnici, posebno nutricionisti, preporučuju uklanjanje pelena od peradi kada ga jedu. Ne nosi nikakve korisne tvari u sebi, ali preopterećuje gušteraču. Njegova uporaba ne može samo izazvati napad kod osoba s slabim jetrom i bilijarnim traktom, nego također dovesti do povećanja razine šećera u krvi zbog prekomjerne aktivnosti ovih organa. Stoga, ako vam je stvarno stalo do vašeg zdravlja, prvo se ne smijete bojati kalorija pilića kuhane u pećnici, već njezine posljedice na tijelu.

Prednosti pilećeg peciva u pećnici

Ali nemojte misliti da nema ništa vrijedno u piletinu. Bogata je lako probavljivim bjelančevinama. Sadrži i puno vitamina A, koji poboljšava vid, štiti sluznice tijela, poboljšava stanje kože i sprječava rak. Osim toga, ima pozitivan učinak na reproduktivni sustav. Kada pečete u pećnici, ogrjevna vrijednost Pileći, naravno, povećavaju se kako se udio masti povećava, ali u njemu ostaju gotovo sve korisne tvari.