Prednosti octa za tijelo poznato je još od antike. Nije ni čudo da je proizvedeno u Babilonu i Asiriji. Tada je bio nazvan "kiselo vino" i bio je čak davan djeci da bi ojačao imunitet , ratnici za dezinficiranje rana i bolesne gripe. Sada su doktori dokazali da je ocat korisno i štetno za tijelo.
Naglašavamo da je samo pravi ocat koristan, a ne sintetički, koji je u 19. stoljeću izumio njemački znanstvenik Hoffmann. Potonja je opcija prikladna samo za konditorske svrhe.
Glavna ljekovita svojstva octa su njegova prehrambena svojstva. Mnogi nutricionisti savjetuju osobe koje pate od pretilosti da uzimaju ocat, osobito jabuke, nekoliko puta dnevno. Najvažnije je znati dozu. U čašu tople vode obično se dodaju dvije žličice jabučnog octa ili žličice od uobičajene, a prije jela. Možete popraviti okus pića žlicom meda. Ako se dijetar iznenada pojede, onda se octa s vodom uzima nakon bogatog blagdana. U potonjem slučaju, to će biti katalizator za probavu masnih i teških namirnica. Neki znalci dodaju malo octa u klistir. Oni tvrde da će postupak čišćenja crijeva biti učinkovitiji. Liječnici, pak, inzistiraju na toj hrani ocat , koristi se u velikim količinama, ne donosi toliko koristi kao šteta. Stoga, osnovno pravilo njegova primanja - doza. Ovisi o specifičnostima ljudskog tijela.
Osim što pomaže očistiti tijelo toksina, ocat djeluje na:
Pa ipak, suština nije lijek. Stoga, hrana ocat ponekad može izazvati štetu ne samo u korist čovjeka.
Piti s ocem zahtijeva vrlo oprez pri korištenju. Zlostavljanje ima suprotan učinak. Dakle, prekomjerno, fanatično konzumiranje takvog pića, osoba može razviti kolitis i cirozu jetre. Ljudi koji se bave, na primjer, gastritis ili čireve, ocat su kontraindicirani. Ne možete ga piti na hipertenzivne pacijente i dijabete. Liječnici kategorično zabranjuju njegovo korištenje u bilo kojem obliku onima koji pate od nefritisa, hepatitisa i živčanih poremećaja.