hrana Kuhinjski pomoćnici

Teletina u multivarijatu

Multicooker - uređaj koji olakšava život u kuhinji. Posuđe u njoj izlazi iznimno sjajno. Kako kuhati teletinu u sporom štednjaku, pročitajte u nastavku.

Pecen teleći u sporom kuhalištu

sastojci:

  • teleća pulpa - 800 g;
  • luk - 300 g;
  • sol;
  • začini ;
  • mrkva - 250 g;
  • biljno ulje.

priprema

Operite teleće meso, osušite i odrezane na kriške. Stavite ih u zdjelu uređaja. Namjestite način rada "Pečenje" i kuhajte poklopcem dok se tekućina isparava. Zatim dodajte sjeckano povrće i pržite sve zajedno oko 10 minuta, a zatim ulijte u oko 100 ml vode, dodajte malo soli na okus i ostavite u načinu "Stewing" tijekom 90 minuta.

Teletina sa šljive u spornom štednjaku - recept

sastojci:

  • pulta teletine - 600 g;
  • pšenično brašno - 50 g;
  • sol;
  • suhe šljive - 100 g;
  • luk - 200 g

priprema

Prvo, operite šljive i potopite 40 minuta. Izrežite teletinu u dugim šipkama, stavite ga u sporo kuhalo, ulijte u njega biljno ulje i kuhajte u načinu rada "Prženje" 20 minuta. Nakon 10 minuta, dodajte luk i prenesite ga teletinom. Sada izrezati šljive u trake, poslati ga na ostale sastojke, dodati malo soli, staviti svoje omiljene začine. Brašno brašno u 200 ml vode i ulijte smjesu mesa. Kuhanje teletine sa šljive u sporije štednjaku u načinu rada "Prigušivanje" 1 sat.

Gulaš od teletine u sporom štednjaku

sastojci:

  • bijeli luk salata - 100 g;
  • pulta teletine - 700 g;
  • češnjak - 3 češnja;
  • mrkva - 100 g;
  • svježi kopra - poluplava;
  • Bugarski papar boje - 2 kom .;
  • slatko sušena paprika - 0,5 tsp;
  • sol;
  • pšenično brašno - 40 g;
  • tijesto od rajčice - 60 g;
  • crni papar;
  • zemljani korijander - 1/3 tsp;
  • rafinirano biljno ulje.
Gulaš od teletine u sporom štednjaku

priprema

Stavite nasjeckani luk na dno posude s više kuhala. Kuhanje do ružičaste u načinu pečenja. Zatim dodajte mrkvu, lagano dodajte malo soli, pomiješajte i kuhajte 7 minuta. Stavite meso, narezano, papar, sol i pržite 10 minuta. Dodajte slatki papar, sjeckani u trake, promiješajte i pržite 5 minuta. Napunite smjesu toplom vodom tako da pokriva 2/3 mesa. Stavite rajčicu, leptir, češnjak i druge začine. Dodajte brašno razrijeđeno u hladnoj vodi, miješajte i kuhajte u načinu rada "Prigušivanje" 2 sata. Već pripremite teletinu s povrćem u laganom štednjaku, pospite svježom svježom kopricom. Bon appetit!