Korisna svojstva lika

Korisna svojstva litchija su prilično velika, ali ne znaju svi ljudi o ovom egzotičnom plodu koji nam je došao iz Kine. Zbog svog izgleda, za mnoge je povezana s nekom vrstom oraha ili čak dječjim igračkama, ali ne i jestivim plodom.

Lice voće u izgledu nalikuje malom šljivu, ali s grubom i gustom kožom svijetle crvene boje. Unutra je jelo poput bijelog mesa i kosti. Ima više okusa grožđe bijele sorte.

Pulpa ovog čudnog voća sadrži:

• askorbinska kiselina;
• vitamin B2, B6, Bl, B9, PP, K, E;
• kolin;
• biotin;
• kalij;
• fosfora;
• magnezij;
• kalcij;
• natrij;
• cink;
• željezo;
• bakar;
• selena;
• mangana.

Vrijedno je obratiti pažnju na činjenicu da litika sadrži veliku količinu zeaksantina. Ova tvar je nužna za tijelo da održava i poboljšava vidnu oštrinu.

Što je korisno liticu?

Prednosti litchija za tijelo su prilično velike. Na primjer, u Indiji se smatra izvrsnim afrodizijak i to "plod ljubavi" troši i žene i muškarci.

Tvari koje su dio pulpe pomažu smanjiti razinu štetnog kolesterola i pridonijeti normalizaciji metabolizma. Često, oni koji žele izgubiti težinu, uključuju ovo egzotično voće u prehrani.

Redovita konzumacija voća ima blagotvoran učinak na srčanu aktivnost, kao i na rad probavnog sustava. U istočnoj medicini, voće se preporučuje da se koristi za sljedeće probleme:

• gastritis;
• ulkus;
• dijabetes;
• bolesti bubrega i jetre;
• astma;
• bronhitis;
• tuberkuloza.

Problemi s gušteračom i crijevima također se rješavaju jedući meso ovog voća u hrani. Ako redovito jedete nekoliko voća dnevno, to će biti dobra prevencija ateroskleroze. To je zbog visokog sadržaja vitamina PP.

Vrijedno je reći da su sva korisna svojstva litika sačuvana upravo u svježem voću, ali često ih se konzumira iu suhom obliku. Tada koža postaje vrlo gusta, a pulpa s kamenom pomiče unutra. Usput, često se koristi u ljekovite svrhe upravo pečenje iz kojeg se stvaraju infuzije i dekocije.

Važno je napomenuti da su istočni iscjelitelji koristili plod u pripremi smjesa za liječenje tumora. Decocija se najčešće koristi kako bi se poboljšala cjelokupni ton cijelog tijela i poboljšala dobrobit.

Mora se reći da neki ljudi imaju pojedinačno netrpeljivost prema ovom plodu i onda, unatoč njegovim prednostima i svojstvima, treba napustiti. Osim toga, prejedanje egzotičnih kljova šljive može izazvati alergijsku reakciju u obliku osipa, crvenila kože. No, za jesti litchi tijekom trudnoće, pogotovo po prvi put kad je odgovor tijela na taj plod nepoznat, ne vrijedi. To može dovesti do zdravstvenih problema.

Kako jesti liticu?

Bit pravilnog korištenja ploda je vrlo jednostavna:

1. Potrebno je staviti pranje u ruci i pritišćiti s dva palca, preciznije, s noktima u sredini.
2. Začinjeno voće ima suhu oguljenu površinu koja će se lako ispucati i oguliti. Ako plod nije sasvim zrel, tada morate koristiti nož i ukloniti kožu.
3. Nakon što ostane samo celuloza u rukama, iz nje treba ukloniti prilično veliki smeđi kamen.

Voće se može jesti upravo tako, ali neki ljudi to vole dodati umaci, deserte ili šampanjac. Valja napomenuti da se vrlo često licemje mogu naći u supermarketima u očuvanom obliku, budući da je rok trajanja svježe litice samo dva dana na sobnoj temperaturi.

• ← Korisna svojstva griz
• Korisna svojstva kave →