Korisna svojstva kvasa
U Rusiji je od davnih vremena obično piti kvass. Postao je nacionalno piće koje ne samo da može ugasiti žeđ, nego i ojačati zdravlje. Njegov vitaminski i mineralni sastav ima blagotvoran učinak na ljudsko tijelo.
Korisna svojstva kvasa za ljude
Kvasni recepti poznati su vrlo dugo, prenose se s koljena na koljeno i preživjeli. Uostalom, korisna svojstva kvasa teško je precijeniti. Uz to, možete ojačati kardiovaskularni sustav, poboljšati rad gastrointestinalnog trakta, povećati imunitet , U toplini je neophodno piće. Osim zaustavljanja žeđi, kvas također vraća ravnotežu vode i soli u tijelu.
Ovo korisno piće aktivira rad želuca, pomaže probaviti masnoću i mesnu hranu. Zbog visokog sadržaja vitamina B i C, ona može vratiti tijelo nakon dugotrajne bolesti. Kada se proguta, kvass može ubiti patogene bez štete prirodnoj mikroflori zbog mliječne kiseline koja se proizvodi tijekom fermentacije. Stoga je preporučljivo piti kvass u slučaju disbakterioze i poremećaja crijeva. Također je korisno piti kvass s prehranom, niskokaloričan, a istovremeno će se savršeno zasititi korisnim tvarima koje tijelo ne prima s hranom. Pomoći će ubrzati metabolizam i donijet će 
višak vode.
U vrućoj sezoni ljudi često kupuju kvas iz barela ili boce. To postavlja pitanje je li prodavaonica piva jednako dobra kao domaća piva? Postoji temperaturni test za provjeru svježine bačvastog kvasca. Ako kvas nije hladno, onda je skladišten predugo. Možete ga piti da biste ugasili žeđ, ali takva kava više neće imati koristi tijelu.
Pijte samo svježi i pravilno kuhani kvas, a onda će joj prednosti za vaše tijelo biti od neprocjenjive vrijednosti.