Zdrava hrana - recepti
Mnogi vjeruju da zdrava jela ne mogu biti ukusna i nikada se ne uspoređuju s tortom, hamburgerom i mesom na žaru. Iako je to potpuno pogrešno, jer postoje razni recepti za zdravu hranu, što će biti izvrsna zamjena za uobičajena jela i pomoći u uklanjanju dodatnih kilograma. Samostalno možete izmisliti jela kombiniranjem različitih proizvoda.
Recepti su ukusna i zdrava hrana
Pita s piletinom
Ako dijetete i odbijete sami dio svoje omiljene pizze, možete kuhati opciju za dulju prehranu.
sastojci:
- pita - 2 kom .;
- piletina - 1 kom;
- rajčice - 2 kom .;
- veliki luk - 1 kom .;
- špinat - 1 hrpa;
- humus - 4 tbsp. žlice;
- limun - 1 komad;
- Sumach - 1 tsp.
priprema
Ako nemate špinat , može se zamijeniti bilo kojom drugom salatom. Grudi treba biti pari. U ovom trenutku, luk treba izrezati na pola prstena, sipati limun sok i miješati, malo cijeđenje s rukama. Povremeno je vrijedno ponavljati ovaj proces tako da su luk dobro marinirani. Sada trebate rezati rajčice u prstene, a filet u male kocke. Kućni ljubimci trebaju se zagrijati na suhom tava na minutu s obje strane. Zatim ih treba zalijevati humusom, staviti rajčicu i špinat, a na vrhu staviti luk, piletinu i sumac. Ove pitane će biti vaše savršeno jelo za ručak i večeru.
Vegetarijanski pilaf
Ovaj recept za zdravu hranu za gubitak tjelesne mase može se savladati čak i težnjom kuhara.
sastojci:
- basmati riža - 2 predmeta;
- slanutak - 0,5 stopa;
- mrkva - 4 kom .;
- mali luk - 2 kom .;
- češnjak - 1 glavu;
- maslinovo ulje - 1 tbsp;
- meso soje - 1 tbsp.
- žutika - 1 tbsp. žlica;
- zira - 1 tsp;
- mljeveni papar - 1 žličicu;
- sol - 2,5 tsp.
priprema
Chickpeas prvo mora biti natopljen toplom vodom nekoliko sati, a po mogućnosti noću. Riža mora biti nekoliko puta isprana vodom kako bi se uklonio višak škroba. Luk mora biti izrezan na pola prstena, a mrkvu mrkati na grubu ribu. U kotao morate uliti ulje i topline, a zatim poslati povrće tamo i pržiti do zlatno smeđe. Sljedeći korak je da stavite kazan zir, žutika, papar, slanutak, meso i sve temeljito pomiješati. Na vrhu stavite rižu i stavite glavu češnjaka u sredinu, nemojte zaboraviti slanjati jelo. Zatim se isplati kipuću vodu u kotao, tako da je njezina količina 1 cm iznad riže. Pokrijte i smanjite toplinu na minimum. Pilaf će kuhati u roku od 50 minuta. Onda je shvatite češnjak i temeljito promiješajte cijeli sadržaj.
Među receptima za zdrave i zdrave hrane, vodeća mjesta uzimaju se u prvom tečaju, što će vam pomoći u postizanju maksimalnih hranjivih tvari, a ne za dobivanje dodatnih kilograma.
Juha od rajčice
sastojci:
- rajčica - 6 kom .;
- luk - 2 kom .;
- mrkve - 2 komada;
- smeđa riža - 3 tbsp. žlice;
- češnjak - 3 češnja;
- maslac - 2 tbsp. žlice;
- biljna juha - 1,5 l;
- sol, maslinovo ulje, peršin.
priprema
Razbijeni luk treba lagano pržiti u ulju, a zatim dodati rajčice izrezane u kocke i pecite pod zatvorenim poklopcem na maloj vatri. Zasebno, potrebno je pržiti mrkvu i za nekoliko minuta dodati ga rajčici. Tamo šaljemo rižu i peršin. Sipajte svu juhu i sol. Kuhanje juha potrebno je pola sata. Nakon toga, treba ga obrisati kroz sito ili slomiti miješalicom. Zatim u juhu trebate dodati češnjak i kuhati više puta, miješajući.
Recept za ovu zdravu hranu za svaki dan je vrlo jednostavan i proizvodni proces ne uzeti puno vremena.
Zapečeni đumbir
sastojci:
- Patlidžana - 1 kom .;
- tikvice - 1 kom .;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- Trešnja - 3 kom .;
- češnjak - 1 češnja;
- đumbir - 20 g;
- umak "Wasabi s đumbirom" - 120 g;
- sol, papar, maslinovo ulje, zelje.
priprema
Rajčice trebaju biti oguljene i izrezane na 4 dijela. Ostalo povrće treba izrezati u velike kocke. Na spori vatru, pržiti luk, a zatim, dodajte patlidžane, tikvice, pokrijte i pirjati dok pola kuhana. Razbijen đumbir zajedno s češnjakom i rajčicama također se šalju i na druge proizvode. Na kraju procesa morate dodati umak i zelje.