hrana Ukusni članci

Tuna salata s krastavcima

U hladnoj sezoni nije potrebno okružiti samo super prehrambenim i visoko kalorijskim jelima, ali koja bi mogla biti jednostavnija alternativa sličnom zimskom izborniku, ako ne salate? Pripreme za pripremu salate praktički nisu potrebne posebne kulinarske vještine, naša salata s tunom i krastavcima nije iznimka. Tuna je savršeno kombinirana s krastavacem i pogodna je za obrok u bilo koje doba dana.

Kako kuhati salatu od tune?

sastojci:

  • tuna odrezak - 4 kom .;
  • umak od ribe - 1 tbsp. žlica;
  • Đumbir (ribani) - 1 tbsp. žlica;
  • sok od limete - 1 tbsp. žlica;
  • šećer - 1 tsp;
  • češnjak - 1 češnja;
  • čili paprika - 1/2 pod;
  • krastavac - 1 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • biljno ulje;
  • sol, papar.

priprema

Riblji odresci osušeni su s ubrusom, začinjeni solom i paprom s obje strane. Mastite posudu s uljem pomoću naslona i razmazite odreske. Za salatu, pomiješajte đumbir, umak od ribe, sok od limete, šećer, nasjeckani češnjak i čili, promiješajte dok se šećer ne otopi, i umiješajte ribu na drugu stranu. zatim dodajte žlicu maslaca. Izrežite krastavca u tanke krugove, fino trljate mrkvu. Pomiješajte povrće i preljev, i stavite na rezane na vrhu odrezak od tune ,

Salata s tonom, jaja i krastavaca

sastojci:

  • krumpir - 1 kg;
  • biljno ulje - 5 tbsp. žlice;
  • krastavac - 1 kom .;
  • rajčice - 4 kom .;
  • crveni luk - ½ kom .;
  • masline - pregršt;
  • bosiljak, origano - okus;
  • kapara - 1 tbsp. žlica;
  • Jaja (kuhana kuhana) - 3 kom.
  • vino ocat - 3 tbsp. žlice;
  • konzervirana tuna - 500 g;
  • sol, papar - okus.

priprema

salata s tunjevinom i krastavcima

Čistite krumpire i kuhajte cijelu u slanoj vodi. Izrežite gomolje u kocke i ulijte ih uljem. Dodajte proizvoljno sjeckani krastavac, rajčice, tanke rajčice, bosiljak i kapare.

Oregano i ocat pomiješaju se u zasebnom spremniku i popunjavaju rezultirajuću mješavinu povrća.

Tuna se razbijemo vilicom na komade željene veličine i dodamo ih salati. Začinite solom i paprom.

Poslužite jelo ukrašavajući kuhana jaja i masline u četvrtima.

Ova riba također može biti napravljena salata s tonom i povrćem raznolikošću dnevnog izbornika.